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问问藕水大家怎么做得?

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晴朗的天

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电梯直达

发表于 2010-11-26 13:12:35 |只看该作者 |正序浏览

以前发贴,大家建议我补脾,享用藕水补脾,我昨天买了藕,想着如果打碎了,煮水效果可能更好,结果打碎后煮水,都成了浆糊状了....很难下咽.

想问下大家怎么做得藕水,是切成块,直接放水煮出的水喝么?那种做法更合适呀.

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崇山

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23^#

发表于 2011-1-1 15:32:49 |只看该作者

块和片都可以，藕节也不要浪费。

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莲藕田田

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22^#

发表于 2010-11-26 19:24:22 |只看该作者

切成丁，加上藕节、藕芽大火烧开，小火煮40分钟多~

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坚实土堤

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21^#

发表于 2010-11-26 19:21:07 |只看该作者

吃过一次莲藕，感觉淡淡的，没什么味道

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珍珠白白

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20^#

发表于 2010-11-26 19:17:38 |只看该作者

我是切块煮，煮时间挺长的，因为我喜欢吃面了的藕，不过有的藕怎么煮也不烂，唉，还是说明不会选啊

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东方若木

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19^#

发表于 2010-11-26 17:28:52 |只看该作者

平常过吃炒藕片多些，我也得回家试试

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早春芽

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18^#

发表于 2010-11-26 17:14:28 |只看该作者

切块煮啊，我煮一小时左右

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富饶大地

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17^#

发表于 2010-11-26 16:30:02 |只看该作者

我是切块，把中间最好的生吃，其余煮一次比较浪费，一般捞出来加水再煮一次，不过第二次水就很淡了，藕一般就不吃了

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暖地

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16^#

发表于 2010-11-26 16:25:42 |只看该作者

不过我从来不觉得藕水好喝，象淤泥的味道！
我们这可是藕的产地的，全是好藕！
可能这正是补脾的原因！

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暖地

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15^#

发表于 2010-11-26 16:20:51 |只看该作者

我是切成丁，水跟藕平齐，水开1分钟就好，那个水很浓的
我会觉得煮一次比较浪费，一般捞出来加水再煮一次，不过第二次水就很淡了

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夏日清风

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14^#

发表于 2010-11-26 16:11:23 |只看该作者

我以前煮粥吃，经常煮成淡红色了
airylake 发表于 2010-11-26 16:01

我也是煮粥吃,味道还不错.

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