风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 牛蹄筋 [打印本页]

作者: 莲叶何田田 时间: 2010-11-12 21:44
标题: 牛蹄筋
今天在市场买了牛啼筋，但是是熟的，不知道用来做汤怎么样，是否效果不如生的呢？

作者: 富饶大地 时间: 2010-11-12 22:13
1# 莲叶何田田
是的，生的最好

作者: 熊小隼 时间: 2010-11-12 22:18
是啊熟的我感觉加了东西似地

宁夏枸杞分享
http://luanboshiysclub.com/viewt ... &extra=page%3D1

作者: 莲叶何田田 时间: 2010-11-12 22:24
可是买不到生的，卖主说了，到哪儿买都是熟的。

作者: 玉竹山 时间: 2010-11-12 22:32
不能听卖主的，他是希望买他的

作者: 长颈鹿 时间: 2010-11-13 00:04
有坛友知道网上那里有卖牛蹄筋的吗？

作者: 农夫 时间: 2010-11-13 00:24
当然要买生的,他们可能放了些碱来煮,很多时候是那些汤功效更強,

作者: 老枪xyz 时间: 2010-11-13 08:07

作者: 绿木乘风 时间: 2010-11-13 08:08
去海鲜干货市场看看，有鹿蹄跟、牛蹄跟、猪蹄跟，干货也可以。

作者: 蓝景天 时间: 2010-11-13 08:30
会很贵吧。干的也可以？

作者: 艳阳天 时间: 2010-11-13 08:43
生的易坏
当然只有熟的卖
除非亲自去宰杀现场买

作者: 莲藕田田 时间: 2010-11-13 09:10
去现场买，那几乎是不可能的

作者: 绿木乘风 时间: 2010-11-13 09:13
干货鹿蹄跟最贵，要300多一斤，牛蹄跟100多，猪蹄跟几十吧。

作者: 小弋 时间: 2010-11-13 09:29
我们这市场在牛肉摊有卖的，不过不多。

作者: 紫色 时间: 2010-11-13 09:41
我们这也在牛肉摊买

作者: 陈熙 时间: 2010-11-13 09:43
生熟都可以吧.

作者: 海豚妞妞 时间: 2010-11-13 10:30
我在华堂商场超市看见了，不知能否帮助你

作者: 莲叶何田田 时间: 2010-11-13 11:00
我买的熟的14一斤。熬了一夜然后放凉了会结成冻。

作者: 黄石山 时间: 2010-11-13 19:21
在牛肉摊可买到

作者: 富饶大地 时间: 2010-11-13 19:25
我们这也在牛肉摊可买到

作者: 妙莲 时间: 2010-11-13 20:22
牛蹄筋的味道实在太难闻了。

作者: 绿树碧芽 时间: 2010-11-13 20:28
牛肉摊正宗的蹄筋 50元不正宗的10多元

作者: 绿树碧芽 时间: 2010-11-13 20:42

牛蹄筋的味道实在太难闻了。
妙莲发表于 2010-11-13 20:22

那就吃鸡爪吧便宜容易烹饪

作者: 原野 时间: 2010-11-13 20:49
我以前买过，跟牛肉摊的说好帮我买的。一次买多些，放在冰箱里冷冻室分成一小袋一小袋的冻着，用多少拿多少。

作者: 沐浴阳光 时间: 2010-11-13 21:33
我们这里卖牛肉的地方就有得卖,要四条腿脚上的筋一起买,这里23元一斤,不过都带了些牛肉在上面,四条腿上的加起来有3斤多,有时运气好买到一半,也有1斤多,我买了三次了.不知这个吃多了会不会对胃有不良影响?

作者: 熊小隼 时间: 2010-11-13 21:45
上海麦德龙有卖冻的我上次买一大包和牛肉炖着吃好吃也

作者: 熊小隼 时间: 2010-11-13 21:46
菜市场的牛头摊去订货可以我都这样买的前一天说好，付点定金，第二天去拿

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