人体与时空的奥秘

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做好的扁豆焖饭中的扁豆是什么颜色?

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发表于 2010-10-9 17:12:37 |只看该作者 |正序浏览
我是紫扁豆放进去,做出来是扁豆是绿色的。大家的情况呢?
现在食品不安全的太多了,所以发贴问下。

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发表于 2010-10-10 11:40:56 |只看该作者
就是会变成绿色的。
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发表于 2010-10-10 11:19:37 |只看该作者
这样就放心了,不过我炒过的是紫色的。
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发表于 2010-10-10 10:22:32 |只看该作者
遇热就变绿
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发表于 2010-10-9 20:56:35 |只看该作者
炒过就会变绿色.
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发表于 2010-10-9 20:56:02 |只看该作者
今晚正好也弄了,绿色的
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发表于 2010-10-9 20:54:27 |只看该作者
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发表于 2010-10-9 20:51:31 |只看该作者
就是绿色,没错
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发表于 2010-10-9 17:23:10 |只看该作者
是的,绿色的
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发表于 2010-10-9 17:21:17 |只看该作者
就是绿色的,包括饭都带点绿色,紫扁豆用开水焯过也是绿色的。正常。
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