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标题: 自己动手做芝麻糖 [打印本页]

作者: 黄山 时间: 2015-1-7 15:28
标题: 自己动手做芝麻糖
2015年元旦，我做的第一件事就是自己动手做芝麻糖。
总结以前的经验，我觉得按照白糖：麦芽糖：芝麻粉=1：9：10的比例效果不错。
先把白糖放锅里，加少许水烧开，白糖融化后加入麦芽糖，等到锅里的糖液冒鸡蛋大的泡泡时关火，倒入N蒸N晒后打成粉的芝麻拌匀，趁热放到抹过油的模具（也可用饭盒之类的）里压实了，冷却后取出切片就成了。

作者: 亮晶晶 时间: 2015-1-22 14:26
这样的芝麻糖有什么保健功效？

作者: 爱博士 时间: 2015-1-30 22:51
至少没有添加剂啊，为了孩子的零食，当妈的也够拼的，哈哈

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