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标题: 天下第一鲜汤 [打印本页]

作者: 丽日晴 时间: 2012-2-18 20:24
标题: 天下第一鲜汤
天下第一鲜汤
呵呵，突然想到这个标题，那是因为以下我介绍的汤味鲜且排脾经的痰。真的越喝越想喝。
做法：取野木耳在沸水中煮一会儿，然后下野青蛙（一定要是田间地气十足的青蛙哦）再煮十五分钟左右。（因为每次都是妈妈做的，我不晓得多久的时间，嘻嘻）取汤吃青蛙。这汤清而鲜，比外面的味精汤好喝多了！野青蛙如果是清蒸的，吃起来会觉得很有“嚼劲”，现在经此一水煮，肉质变得适中美味。不过，注意不能煮的太久啦，要不这肉就不好吃了。
这么好的介绍，喝过都赞，各位认为我说的没错的，就加加分吧，呵呵~~

作者: lilingyue36 时间: 2012-2-18 20:28
城里没有野青蛙卖，只有流口水的份了

作者: 暖阳 时间: 2012-2-18 20:42
这两样东西不好找啊。

作者: 仙山 时间: 2012-2-18 20:42
青蛙可不是坤卦的，和木耳配伍不妥当

作者: 自然蓝 时间: 2012-2-18 20:42
现在那能找到真正的野青蛙呢。。。。

作者: wangshangzhi 时间: 2012-2-18 20:50
野青蛙一般都不让卖

作者: 蓝天佳园 时间: 2012-2-18 20:59
这青蛙......?

作者: 萍踪 时间: 2012-2-18 21:05
为什么要吃青蛙呢。首先我们从小知道它是益虫，再有，青蛙大腿这里有一种毒素（好象是吧，几年前的信息，记得不是很准了，反正是不好的东西）。建议还是不吃吧。

作者: 丽日晴 时间: 2012-2-18 21:10
我这儿是小镇，所以买到在田间的青蛙是很平常的。青蛙是坤卦，又是坎卦的食物呀。

作者: 千年老参 时间: 2012-2-18 21:28
不是脾经排痰汤。青蛙看不出来有坤卦特性。倒是后震特性蛮强的。

作者: 丽日晴 时间: 2012-2-18 21:41

不是脾经排痰汤。青蛙看不出来有坤卦特性。倒是后震特性蛮强的。
千年老参发表于 2012-2-18 21:28

想是青蛙的腿震性超强，不过，田间的青蛙，是青黑青黑色的，在大地上生活，有坤的属性，又因为是两栖动物，所以，也有坎特性。

作者: 大汉帝国 时间: 2012-2-18 21:41
我中班时候就答应老师不吃青蛙了，不能失信的

作者: 丽日晴 时间: 2012-2-18 21:44
可能，有人认为青蛙是益虫，应少吃，不过，如果作为人的实际补益，我们总不能什么也不吃吧，对吗？虽然在吃它们的同时，我亦认为是很残忍的，所以，我总从内心中很感激这些小生灵。

作者: 经典 时间: 2012-2-19 09:28
野青蛙。。。。也不怕寄生虫之类的？

作者: 大山高 时间: 2012-2-19 22:22
不怕笑话，真的不敢吃。小时吃不到肉，邻居一哥哥抓了青蛙炒了吃，很香的，虽很想吃肉，但一看就是不敢吃。

作者: niuniutu1992 时间: 2012-7-3 15:19
保护野生动物。

作者: greengreen 时间: 2012-7-3 16:34
为什么要吃青蛙呢。我们从小知道它是益虫

作者: 妙莲 时间: 2012-7-3 17:11

萍踪发表于 2012-2-18 21:05
为什么要吃青蛙呢。首先我们从小知道它是益虫，再有，青蛙大腿这里有一种毒素（好象是吧，几年前的信息，记 ...

支持。可选择的很多，但人总要忌口，别破坏生物链。

作者: 天灵宗宗主 时间: 2012-7-3 17:20
真正的天下第一鲜汤是癞蛤蟆，不是青蛙。直接水煮即可，不放任何调料，味道鲜美无比。---我只尝试过一次。因为是一个朋友极力邀请我喝的。

当然，即使是天下第一鲜汤，平时也是不吃为好吧。

作者: 水晶莹 时间: 2012-7-3 17:54
我们这里能吃的青蛙叫田鸡，比青蛙个大很多的。

作者: 暖融融 时间: 2012-7-3 18:06
小时候家里有段时间很穷，家里人把青蛙当过菜炒来吃，后来没那么困顿，买得起肉之后就没有吃过了。

作者: 阳光下的微笑 时间: 2012-7-3 22:11
吃这个不好吧，能选择的东西挺多的，为什么要吃这个呢，

作者: 心向煦阳 时间: 2012-7-3 22:34
癞蛤蟆汤味道确实鲜美，我们这的癞蛤蟆都几乎绝种了，现在菜场卖的都是外地运来的

作者: 坤女 时间: 2012-7-8 17:58
青蛙是人类的朋友，这是幼儿园小朋友也知道的道理~而且青蛙是国家二级保护动物，捕捉贩卖野生青蛙是违法行为，楼主以后别再吃青蛙了吧

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