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孩子的绝佳早餐(1)--土豆米汤+蜂蜜(白糖)土豆泥

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发表于 2012-1-5 07:55:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 沐风 于 2012-2-16 06:49 编辑

关于土豆泥的做法已经有帖子详细说过,不过,我这个可是非常省事的并且集土豆米汤,蜂蜜土豆泥为一体的“套餐”哦,我家大小离都喜欢吃。

其实很简单,把两个土豆切4半和大米一起放进粥锅里煮,40分种后取出土豆,舀点蜂蜜进去用勺子压成泥就行了,然后取锅中浓米汤一碗,配在一起就成了。

简单吧,而且一个泥糊状,一个浓汤状,几乎都是不耗费胃气的,但却能补益胃气,这简直是太划算的一件事哦,相当于起床就先挣钱, ,小孩子起床早,胃口没跟着醒过来,吃这些最好消化了,也愿意吃。

注意三个细节:
第一,土豆泥凉得很快,最好叫醒孩子后再压土豆泥,这样孩子直接吃到的是热乎的,否则很快就凉了,凉了不好吃也对孩子不利,或者先压一半,快吃完的时候再去压另一半,保证孩子早晨不要吃到凉土豆泥。
第二,压土豆泥的时候可以加一点点米汤进去,这样最后能成糊糊状,小孩子更爱吃。
第三,米汤盛出后,用大粥勺给孩子上下扬一扬,既取了生机也能把粥扬到正好,叫孩子起床也能正好喝,省的烫嘴,扬二三百下就是正好的温度。我以前就只是为节省时间给他扬的,没想到还有更好的功效,意外惊喜,小子有福气。


因为现在真蜂蜜难买,而且离卦的孩子不适合经常吃蜂蜜,所以,不能肯定自己家的是真蜂蜜的,还有自家是离卦孩子的可以换成白糖,也能助补胃一臂之力,但不要放盐,否则打了折扣白忙乎。

绿满堤反馈:

最近给孩子每天早上蜂蜜拌土豆,蜂蜜土豆水,这之前也是土豆大米汤米粥或土豆小米汤米粥的。孩子吃饭慢尤其在幼儿园是个典型,每次去接老师都会说她吃饭太慢了,大概前半个月老师很惊讶地告诉孩子吃饭速度快了,而且食量也大了,每餐可以主动填一碗半碗的了窃喜啊~~大喜在后头呢,上周家长起意去三亚,他同事知道也一家同行,每餐闺女一碗米汤米粥然后再一碗紫薯玉米或糯米团子之类的,同去男娃每餐吃饭是个难题,吃半碗就开始说吃不进,家长强迫吃,就做呕吐状,七天同吃,没少挨训。。。。。回来后男娃的妈也给孩子吃上蜂蜜土豆了。
让西医接受老师的理论感觉很爽,(*^__^*)

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发表于 2012-1-5 07:57:26 | 显示全部楼层
谢谢沐风,好帖子,明天就照办。
发表于 2012-1-5 07:58:47 | 显示全部楼层
谢谢沐风,改天我也试试看,每天的养胃早餐。
发表于 2012-1-5 08:16:06 | 显示全部楼层
"扬二三百下就是正好的温度"真是个勤快妈妈
发表于 2012-1-5 08:48:51 | 显示全部楼层
谢谢沐风!
发表于 2012-1-5 08:58:53 | 显示全部楼层
我都是做成咸味的来吃。
熬小米粥的时候,把土豆切块放进去,熬好以后,加点盐喝粥吃土豆。
(老家的习惯是在夏天的时候熬一大锅小米粥,放一点点盐,放凉了当水喝的。)
发表于 2012-1-5 08:59:48 | 显示全部楼层
改天试试这个蜂蜜土豆泥,小孩子肯定喜欢!
发表于 2012-1-5 09:00:38 | 显示全部楼层
正想问问土豆粥咋做的呢
发表于 2012-1-5 09:00:43 | 显示全部楼层
沐风这个妈妈真棒呀!
发表于 2012-1-5 09:00:48 | 显示全部楼层
我今天和你有点异曲同工哦,早上儿子说嗓子不舒服,我想了一下,大米、莲藕、芦苇根放在一起熬,味道很好。主食:驴肉饺子、配菜:清炒白萝卜。
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