淡味健脾

阿玉

     有一天找出栾老师的书来看，其中有两篇文章讲到有关甜味健脾胃的文章。人们常常以为甜味健脾胃，其实甜味只是健胃，并不健脾。有的人吃得下很多东西，就是有胃口，可是吸收不好，就是胃没问题，是脾的运化不好。吃甜食健胃对他没什么用处，健脾才是正道。淡味是健脾的，有的僧人吃淡素斋，即不加盐不加油，清水煮，消化吸收都很好，身体也没什么问题。
    在这里，我很感谢栾老师帮我们纠正了甜味健脾胃的错误观点。

渐入佳境

平淡是真，淡味健脾。脾真是后天之本啊。