老南瓜减肥

dadou7777

看到关于老南瓜的贴子，我想起以前有一个同事，用老南瓜做南瓜羹，用来减肥。

据她说这是一个老厨师教给她的方法，把这个南瓜羹代餐，饿了就吃，不限量与次数。不到一个月（夏天），这个同事瘦了二十多斤，但气色很好，看起来很健康的样子。这是我亲眼所见，我还跟着吃了几次。只是没她那恒心。

做法很简单：
1、老南瓜去皮、籽，切块，加适量冰糖，略放一点水，上笼蒸烂。
2、取一个网眼小些的漏网（有人叫漏勺），把蒸烂的南瓜滤一遍，就象做枣泥一样。

我自己做过两回，做出来的南瓜羹很好吃，清甜滑爽。

据我那同事转述老厨师的话，老南瓜里面淀粉、维生素什么的很丰富，完全可以满足人体的需要。当然这是从西医、营养学的角度来讲。

一直不明白它减肥的原理，直到知道它补胃。很多情况下，补胃当然可以减肥。

从这个原理上来讲，加蜂蜜可能比加冰糖更好。不过加冰糖口感好。其实不加糖也挺甜。

雷风恒

只能说那个人体质尚可
又正好吃对了路
运气不错

暖地

可以给我女儿试试

优雅空间

我也试试。