人体与时空的奥秘

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请问大家用的哪种“高压锅”熬粥

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发表于 2012-7-16 14:31:14 |只看该作者 |倒序浏览
学了老师的理论,天天一早就起床熬米汤(现在用的是普通锅在煤气上熬),实践的一段日子,就是发现,一般的锅熬了,都要溢出来,还要一直站在煤气灶旁边,一站就要40几分钟,有时候偷偷去做下事情,煤气灶上就完蛋了,锅里的米汤也少了一半,看论坛里大家说用“高压锅”熬好而且还快点,于是搜索了下,发现有电压力锅,我一直以为是放煤气上熬的高压锅,想问下大家都是用“电”还是“煤气”上熬的高压锅啊?

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发表于 2012-7-16 15:07:32 |只看该作者
赶时间我就用普通高压锅,不赶时间我就用电高压锅,但注意电高压锅不怎么吃水。
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发表于 2012-7-16 16:40:12 |只看该作者
用电压力锅,有定时器控制时间,煮粥40分钟就好,不冒汽不会溢出,不用人看着,不过粥好要停电再等15分钟等自然冷却才能开盖,或者用毛巾放上冷水浸湿放在锅盖上帮其冷却。这点不如普通压力锅可以用水冲洗,冷却快一点。我用电压力锅都是提前1小时做粥。非常省事。
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发表于 2012-7-16 17:33:01 |只看该作者
平时大都是用普通高压锅,在天然气灶上做,冒气的时候调成小火20分钟,出来的米汤很浓很好,但是就是要在边上关注,不知道大家用电饭煲的是否做得好,本人用过多功能的电饭煲(煲粥模式(可选:45/50/55分钟),定位55分钟煮好的,55分钟后还要等一段时间打开,效果不好,不是水吸光就是米汤不浓。
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发表于 2012-7-16 17:42:56 |只看该作者
本帖最后由 宁静以致远 于 2012-7-17 11:35 编辑
碧芽春 发表于 2012-7-16 17:33
平时大都是用普通高压锅,在天然气灶上做,冒气的时候调成小火20分钟,出来的米汤很浓很好,但是就是要在边 ...


米汤如果不浓的话要看是不是水放多了,还是米的质量的问题。

我用的美的电压力锅,煮粥档(上气后压20分钟),很好用。
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发表于 2012-7-16 20:07:32 |只看该作者
我煲粥,从不用高压锅,电压锅
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发表于 2012-7-16 21:04:25 |只看该作者
普通高压锅,冒气后调成小火
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发表于 2012-7-16 21:45:38 |只看该作者
普通的压力锅用煤气的那种,做出的粥真的是碧色的,很好喝。用电压力锅或者电饭煲做出来的粥是惨白惨白的颜色,看着就没有胃口。
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发表于 2012-7-16 22:18:28 |只看该作者
用煤气的高压锅,冒气了就调小火。。。。
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发表于 2012-7-17 11:19:40 |只看该作者
电饭煲,做出的粥也是碧色的,很好喝。
天行健君子以自强不息
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