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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 关于熬米汤的水

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关于熬米汤的水

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1^#

发表于 2013-7-15 04:09:06 |只看该作者 |倒序浏览

刚才熬米汤的时候忽然想到水的问题。不知道同学们有没有遇到过同样的困扰？

有一次熬米汤的时候无意中挑起一点泡沫用手捻了捻，感觉不是单纯的米汤泡沫，估计与米和水都有关系。姑且不论现在的环境污染如何，或者桶装水比自来水究竟能好多少，至少我们要努力在可能的范围内熬出最好的米汤。

米，买我们能买到的最合适的米，用自来水的话，烧开水再放米会不会好一些呢？

这里的水是可以直饮的，但是各地的水质不同，我总感觉水里有种我不喜欢的味道。现在，头天晚上睡觉前我就把水接好、量好，放在不带盖的容器里，第二天烧开水了再放米熬米汤。因为环境不一样，米和水与以前的都不一样，所以没法比较到底有没有不同。

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2^#

发表于 2013-7-15 07:55:45 |只看该作者

杭州和上海的水都有一股异味，用来刷牙都感觉有点臭，有点咸，还有股漂白粉的味道。

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东方

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3^#

发表于 2013-7-15 09:15:45 |只看该作者

用山泉水煮出来的米汤跟自来水是二个样

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晴空蔚蓝那是肯定的。自来水不煮出猪肉味已经阿弥陀佛了呢。：）发表于 2013-7-15 16:11

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4^#

发表于 2013-7-15 10:37:37 |只看该作者

自来水过滤后会好些。

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晴空蔚蓝我没有装过滤器，所以只能放一夜给那气味散掉。不知道有没有作用，心理安慰还是有点的。发表于 2013-7-15 16:12

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5^#

发表于 2013-7-15 14:41:17 |只看该作者

我在上海的，水过滤后就没有漂白粉味了，口感也糯，很明显。

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怡然自得你是安装的过滤器还是网上买的过滤壶，如Brita？发表于 2013-7-16 09:26

晴空蔚蓝看来装这过滤器还真管用！发表于 2013-7-15 16:14

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6^#

发表于 2013-7-16 11:17:49 |只看该作者

右右mama 发表于 2013-7-15 14:41
我在上海的，水过滤后就没有漂白粉味了，口感也糯，很明显。

我是用brita过滤壶

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怡然自得谢谢分享！发表于 2013-7-22 19:35

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仲夏草木长

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7^#

发表于 2013-7-16 12:32:51 |只看该作者

我和楼上一样，也是用brita过滤壶

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