查看: 1453|回复: 5

我做的益智膏是这样的

44 主题	0 好友	1978 积分

在线时间: 676 小时
最后登录: 2021-2-2
阅读权限: 100
积分: 304
帖子: 336
UID: 2046

发消息

电梯直达

1^#

发表于 2009-9-11 18:32:15 |只看该作者 |倒序浏览

今天作了益智膏，做完后发现核桃仁还是原状，一块块的，用勺子盛起的就是桂圆肉和核桃仁，根本不是膏状的，跟想象中不一样，有哪位朋友做过，是什么样的，可否交流一下。

分享0 收藏1 支持0 反对0

使用道具举报

月满西楼

18 主题	0 好友	167 积分

在线时间: 573 小时
最后登录: 2012-3-6
阅读权限: 100
积分: 161
帖子: 185
UID: 124

发消息

2^#

发表于 2009-9-11 19:12:24 |只看该作者

就和蜂蜜一样，比蜂蜜粘稠，你仔细看看老师说的制做过程。核桃仁和桂元是需要滤掉的。

使用道具举报

阳光明媚

44 主题	0 好友	1978 积分

在线时间: 676 小时
最后登录: 2021-2-2
阅读权限: 100
积分: 304
帖子: 336
UID: 2046

发消息

3^#

发表于 2009-9-11 20:40:13 |只看该作者

书上只是说去掉桂圆核，觉得桂圆肉核桃去掉太可惜，所以没去，当时就怀疑，看来还是要去掉。

使用道具举报

雷风恒

272 主题	0 好友	8482 积分

版主

做自己的大医

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1733 小时
最后登录: 2016-8-7
阅读权限: 100
积分: 10751
帖子: 5451
UID: 56

发消息

4^#

发表于 2009-9-11 21:48:05 |只看该作者

你的做法有问题
方法如下：
1、取核桃肉和桂圆肉同煮，取汁
2、如果汁多，可以先煮一会儿以蒸发掉一些水分后再加蜂蜜
3、加蜂蜜，小火煮至老师所说的那种状态后关火
4、稍凉后装瓶备用

你做对了吗？我在今年6月份成功做过一次，可惜火候稍有点过，有点焦味，女儿不爱喝

六味地黄儿方成，滋水生木亦显能。坎巽之争旷日久，老师赐名雷风恒。

使用道具举报

减肥佳品白首乌

70 主题	0 好友	1290 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1694 小时
最后登录: 2017-4-16
阅读权限: 100
积分: 1482
帖子: 1060
UID: 2276

发消息

5^#

发表于 2009-9-11 22:40:08 |只看该作者

熬了老半天，都不成功，还不如去买呢。

使用道具举报

智慧源泉

21 主题	0 好友	308 积分

在线时间: 75 小时
最后登录: 2011-11-8
阅读权限: 200
积分: 582
帖子: 515
UID: 29355

发消息

6^#

发表于 2011-5-2 10:37:19 |只看该作者

我开始也是犹豫着核桃桂圆应不应该留下。最后还是只用的汁熬得。歪打正着。

使用道具举报

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册