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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 新鲜芥菜不要吃

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新鲜芥菜不要吃

天灵宗宗主

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电梯直达

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1^#

发表于 2011-8-13 19:57:14 |只看该作者 |倒序浏览

广东那些地方，喜欢拿新鲜芥菜熬汤，如芥菜车螺汤之类的。
这种吃法不妥。
芥菜其实是热性的蔬菜，很容易诱发热性的疾病，一般体质的人并不宜吃的---广东人传言芥菜凉的，这是不对的。
芥菜最常用的吃法是拿它研制酸菜。这菜由于自身携带离卦特性，所以，很容易腌制成酸菜。经腌制后，这酸菜的特性与原来的芥菜相比有了变化。因为没腌制的芥菜容易携离火入心和肝；而腌制后的芥菜虽也为离卦，但它的功效却仅限于胃了---也就是补胃火助消化，而并不会入心和肝，所以，对心气和肝气无影响，也就不会发作一些热性的疾病了。（不过，胃火旺的人当然仍然不宜吃）

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栾博士

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碧莲

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2^#

发表于 2011-8-13 20:01:41 |只看该作者

确实啊，我们这里认为芥菜是寒的，用来和排骨炖汤吃的。看来以后要改改了。
腌制芥菜，则是下在猪肚子汤里面的。

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3^#

发表于 2011-8-13 20:03:35 |只看该作者

我们这儿酸菜就是芥菜腌制的！

快乐学养生，幸福多加分！

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4^#

发表于 2011-8-13 20:04:14 |只看该作者

谢谢老师的指导

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娜仁

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5^#

发表于 2011-8-13 20:04:38 |只看该作者

哦是这样

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6^#

发表于 2011-8-13 20:05:47 |只看该作者

哦，这个菜经常吃，看样子得改改啦

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仙山

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茅山归来谢恩师一叩首、二叩首、 ...

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7^#

发表于 2011-8-13 20:13:45 |只看该作者

恩～不吃新鲜芥菜

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茂密的森林

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8^#

发表于 2011-8-13 20:15:54 |只看该作者

在<不3>里,芥菜是列在震卦的食谱里的啊,

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9^#

发表于 2011-8-13 20:17:23 |只看该作者

呵呵，可以吃这个酸菜，谢谢老师~~我爱吃

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10^#

发表于 2011-8-13 20:21:19 |只看该作者

学习了。

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