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探讨冰糖功效

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天灵宗宗主

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电梯直达

1^#

发表于 2013-9-1 07:34:56 |只看该作者 |倒序浏览

冰糖是常见的糖的品种，有些人很喜欢用的。所以，开个帖子，探讨一下冰糖功效。大家若有什么冰糖使用心得，请踊跃发言。

本周三的网络课程，也会跟大家探讨一下冰糖，以及常见的冰糖炖梨等秋季润燥食疗方。

冰糖

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相关帖子

栾博士

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	2^# 无效楼层，该帖已经被删除

德泓

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3^#

发表于 2013-9-1 08:07:35 |只看该作者

我们这里喝菊花茶要放冰糖的。

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蓝天

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4^#

发表于 2013-9-1 08:14:27 |只看该作者

上学的时候去糖厂实习，冰糖等随便吃，一个同学吃多了冰糖，白带很多，回来后不吃冰糖，就好了

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认真学习

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5^#

发表于 2013-9-1 10:38:08 |只看该作者

我是广西人，我们这里是糖的产地。从小就喜欢吃糖，家人也有在糖厂工作的。
我是个吃货，很早以前就发现，如果煮糖水时候，放上3种以上不同的糖，就会很香很香，不是糖的香味，是食物本身的香味，很好吃，比你单单放一种糖好吃N倍，
比如说，现在快到八月十五了，芋头开始陆续上市，我家里就经常煮芋头糖水。我煮芋头的时候，就放3种糖，红糖.白糖.冰糖，糖是一开始煮的时候就和芋头一起放进去的。煮好以后，糖的味道，全部吸进芋头里面，合着芋头的香气加上糖的香气，感觉很香很香很好吃的味道，闻着都让人开胃啊。。。。这个芋头糖水是我家坎人和兑儿的最爱。
如果是单独放一种糖，那么就是甜而已，没有那个香甜味道，不知道是什么原因。
不知道这样吃合适吗？希望得到老师的指点

点评

栾五行是三种糖1：1：1么~嘿嘿发表于 2013-9-6 19:55

栾五行好办法。。。虽然适合坎人，但我这爱吃甜食的离人也要尝试下~~谢谢推荐发表于 2013-9-6 19:54

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乐天

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6^#

发表于 2013-9-1 10:38:34 |只看该作者

兰州人喜欢喝的三炮台（茶）就放大量的冰糖，三炮台是西北人喜欢喝的饮品。

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春江水

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7^#

发表于 2013-9-1 10:50:52 |只看该作者

我们湖南这里也是说冰糖不上火，小孩吃中药，苦就加冰糖，不光是老百姓这样做，我见过几个有名的中医儿科大夫也是这么嘱咐的，说不影响药效，现在很多婴儿米粉里面也添加冰糖说是不上火。
我们这里治顽固咳嗽---------冰糖蒸臭皮柑（一种和柚子差不多的但个头小很多，味道极酸还苦涩，十月间成熟)，这个方子还能治冬天肤干裂，用蒸出来的汤汁涂抹，小时候见老妈做过，黏黏糊糊的。

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