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昨天超市买了加工过的牛蹄筋。没有芦荟,就用了玉竹。
昨晚把玉竹水煮好。今早把沉淀后的玉竹水倒出。(因为我是把玉竹粉碎后煮的,所以有些许药渣。)
粉碎牛蹄筋,再把牛蹄筋和玉竹水一起煮十分钟。
煮的时候,牛蹄筋的咸味+那种特殊的味道就散发出来了。闻着是一点胃口都没有。
喝了第一口,汤是咸的,玉竹的甜味荡然无存。然后就是牛蹄筋的那股味道。
喝不下去。想着既然煮过了,汤的力道应该也很强。于是滤出汤。
再喝。妈呀!汤咸的不行,牛蹄筋的那股味更冲了。捏着鼻子喝下去,几次都要干呕出来。
上午空腹喝的,到了中午了,还没有任何反应。
实在是喝不下去。牛蹄筋很筋斗,一次也不敢吃多,怕不好消化。
这样和玉竹混着吃,味道实在是太难吃了。比药还难吃。
我自小是个药罐子,多么难吃的药,我都能咽下去。可是这个的味道,实难承受。
问题:玉竹和牛蹄筋,能否先后分开吃呢?那样的药效,当然肯定不如混在一起煮后吃好。
还有别的能替代牛蹄筋的食药吗?生的牛蹄筋,逛遍我们这里的超市,都没有卖的。菜市场也没有。
而且生的牛蹄筋,自己很难煮烂吧。 |
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