闲话乙肝1

天灵宗宗主

我在《中国中医药论坛》上发了个帖子，愿意给乙肝患者开食谱与指点保健的穴位，结果，很奇怪的事情发生了-----我竟然连续多日，再也登陆不上这个论坛，而以往这样的情形从未发生过-------
呵呵，闲话少说吧，让我们切入正题。

饮食能够治疗乙肝吗？

如果我说：能，一定会有很多人摇头；那么，我只好说：饮食对乙肝有肯定的辅助治疗作用。就比如说，让转氨酶保持正常，不要常常高上去；就比如说，让人的口腔溃疡不要反复出现等等等等。
我的一个同学，她的一个亲人，乙肝，肝功能总是反复波动，于是常常光顾医院，询问之下，得知，她为了给他补身体，经常炖鸡汤。这就是典型的好心办坏事了。当然，停鸡汤一段时间后，他的肝功能也一直保持了稳定。------瞧，就这么简单的。

对乙肝有较好疗效的食物有哪些呢？
（1）绿豆
在民间的食疗方中，有转氨酶高时连续吃绿豆汤一周转氨酶即降低的记载；在肝胆相照论坛上，也有人曾经发帖子说，连续喝几个月绿豆汤，乙肝奇迹般痊愈的记载；
在中医里，绿豆为解毒的良药。绿豆皮青肉黄，可补脾土泻肝火。绿豆其形如肾，绿豆叶总是三叶同生。故绿豆入肾，同时补益肝气。绿豆对于肝火旺的乙肝患者，确是良药。但需要注意的是，对于肝胆湿热的患者则不宜。----究竟是否适合某人，判断的方法很简单，熬绿豆汤一碗，喝后腹不胀无不适则相宜；喝后腹胀不舒服则不宜。
（2）大蒜苗与大蒜头
大蒜是日常的调味品，以前曾有人问我可不可以吃。当初对食物的疗效掌握不深，不知是否能吃，所以常建议不要轻易多吃------后来明白，大蒜也是适宜于患者的好食品。
大蒜的苗（茎叶）在秋天生芽，度过冬天，在春天蓬勃生长，具有发散肝经气郁的功能（乙肝的中医辨证为肝气郁或肝火或肝胆湿热）；大蒜头在春天生长在土里，色白味香浓，可制约木太过，属金，助金克木。
也是在肝胆相照的论坛上，有人曾经发帖子称自己每餐吃一大蒜头，连续两三年，结果乙肝也奇迹般痊愈。------不过，这个方法比较辛苦吧，平常做菜时多放些蒜增加菜的香味又做为辅助治疗倒是可行的。
（3）醋
醋是常见的调味料。
我曾见过一个简易的处方，把维生素C粉碎后加入醋里，然后大量喝。据说可以治疗肝炎。有一个人就这样为很多人治疗过。据说，也有些人黄疸消退恢复健康等。
其实这个处方也是有它的道理的。醋味酸，酸味入肝；而维生素C按照中医的理论来看可能也是疏肝解郁的。一收一散，相当于补肝气解肝郁。这个方法对于身体相当健康，肝气不甚亏的人有效，但对于肝胆湿热偏重气郁偏重的人而言，最好不要轻易去试，量掌握得不好也容易加重病情。
醋是把双刃剑，我的观点是喜欢吃的就多吃些，不喜欢吃的莫强求。
（4）蛇
在南方的菜市场里，蛇是寻常的菜肴。
我一直在苦苦寻找治疗乙肝的良药，但在碰到那个老妇人之前，我从没有注意到蛇------我读的书看过的报道虽然不算少，但从未见到过用蛇来治疗肝病的。
一天，我碰到了那个老妇人。-----也不能算老，接近六十岁。她说她的老公不到三十岁那年患了严重的肝腹水-----那是怎样的年代，现在天天白蛋白西医的治疗效果也不过如此，更不用说二十多年以前了。于是有人介绍他的老公去中医院看某个老中医。
他老公的病在喝中药后一天天地好了，而且好了个透彻-----从那以后到现在的二十多年近三十年间，她的老公什么重活都能做，再未发过病。
她说，不知道那个老中医开的什么药，但药渣倒出后，有大段大段的蛇。
我很想知道那是什么蛇-----可惜的是，那个老中医已仙逝，已无处得知。
我去查书，加上自己的猜想，认为可能是乌梢蛇。
在中医的理论里，蛇正应该是治疗乙肝的最佳良药。
蛇蜿蜒曲行，性属厥阴风木；蛇生活在夏日湿热蒸腾的杂草从中，其去湿热之效是肯定的；夏日少阳相火主气，故蛇也有去火之效。治火，治湿热，去风，蛇具备所有患者辨证所具备的症状的治疗能力。
我曾给一些转氨酶高的患者切脉，发现他们左尺脉无，而左寸脉轻按洪，显然乙肝与肾有关，乌梢蛇色黑，也与肾有关。乌梢蛇还为三棱，易经里，三为木之生数。
------所以，乌梢蛇是治疗乙肝的最佳良药吧，尤让人高兴的是，乌梢蛇无毒性。

（5）旱莲草
有一回，在广西的南湖边的某个菜市场上，在一个专门出售药食兼用的小草的摊位上，我很惊奇地发现了新鲜的旱莲草。
常规的看法是旱莲草凉血滋阴。其实，旱莲草首先是草，既然是草，其性必然外发，具有疏解肝郁的功能，其长在炎炎夏日湿热蒸腾的田梗上，故必然具有除湿热的功能。恰也是治疗乙肝的良药。

（6）青蛙
清热利水。

（7）泥鳅
都说，用泥鳅焙干打粉，每次10克，每天三次，连续服用，有好处。

（8）癞蛤蟆
在南方的菜场上，同样有癞蛤蟆出售。
在我的老家，癞蛤蟆被当作了万能的药品。比如说癌症，老百姓自己捉几只癞蛤蟆，不去皮，但去肚里的东西，煮得很烂，然后掺成面粉，做成小药丸，然后晒干，每天服用几粒。不仅癌症，凡是难治疗的疾病都这样去治疗，包括乙肝。-----平和的方法是吃癞蛤蟆肉，去皮和内脏（这样处理后已无毒性），做汤炒菜都可以。我亲眼目睹过，确实有人这样吃后取得比较好的疗效的。
我的建议是如果可能，吃些癞蛤蟆肉没坏处。

（9）海带
海带用西医的话说微量元素丰富，用中医的话说，软坚散结，清热利水。清热利湿的食物对于乙肝总是有好处的，所以不妨多吃些，尤其是绿色的海带。


对于乙肝的治疗不太适宜的食物：

（1）鸡 鸡能够导致转氨酶升高，这是我在老中医的医案里读到的，理论如何不去管它，至少实际如此。

（2）虾 虾同样能导致转氨酶升高，甚至能导致肝昏迷。相信的不必问为什么，不相信的尽管吃。

（3）鱼 鱼生火，可以吃，但少吃为妙。

（4）猪肉 肉生痰，助湿，不要说乙肝患者，谁吃多了也没好处。




各类蔬菜都适合乙肝患者。
各类水果少吃点没坏处。
杂粮给人提供各方面充足营养，多多益善。
牛奶，心火旺的不吃为好。
其它的，想起来再补充吧。

ftp52011

感谢栾博士！哽噎难言。。。。

幸福的黄山

记录下，宣传下。

千年银杏

谢谢老师！收藏了！

hanqing7709

谢谢栾老师了，我一家人都是乙肝。

沃野

谢谢博士的分享。您有没有研究过丙肝？由于输血传染的丙肝现在也不少呢。

大喜悦

谢谢栾老师！

珍贵人生

老师太无私了，一定要宣传宣传

zhoulixia

谢谢老师，你太无私太伟大了，收藏啦。

老枪xyz