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在今天以前,我是从来没有喜欢过茼蒿的。一直以来,也买过几次茼蒿,然而,总是看起来太嫩,一炒就有许多水,且有一种怪怪的味道,口感也不好。
今天中午,去一农庄吃午饭。这农庄在一山里,方圆几百亩都是这农庄的,种着大量的果树,还养鸡之类的,所以,农庄的主人几乎没有多少精力去管理田里的蔬菜---那的蔬菜地里,蔬菜长在茂盛的各个各样的杂草中间。我们去蔬菜地里逛了一圈,看到茼蒿,便也在杂草中采了些回来,让农庄炒来吃。
本来我不打算吃的,然而,大家都说好吃,便也尝了一些,继而大吃特吃---真没想到,这天然生长的茼蒿,原来是这个味道的,并无多大的怪味,却甘味满口,且有一种醇厚的气息在里面----与以前市场上买的茼蒿大相径庭。
吃着这茼蒿,便不免感叹市场上买来的蔬菜---不管贵的还是便宜的,几乎都是水气很重的;看着也水灵灵,但吃起来,却从来没吃过这种天然生长的植物的甘醇之味------现在的蔬菜粮食之类,只剩了形,仅能填饱肚子,而没了真正的质的了。
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