人体与时空的奥秘

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暖脾啦!2:神仙豉汁驴肉

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发表于 2010-10-20 18:58:45 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 绿树碧芽 于 2010-10-20 19:58 编辑

受寒感冒未好透,晚餐参照神仙粥的做法,捣鼓个豉汁驴肉。
材料是豆豉2茶匙、葱白少许、蒜一瓣、驴肉半斤。
具体做法参照这个帖子:香菇蒸驴肉http://luanboshiysclub.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//luanboshiysclub.com/viewthread.php%3Ftid%3D20028
这个豉汁驴肉是咸香,冬菇驴肉是鲜香,LG说都好吃不分伯仲。用豉汁拌饭,热乎乎的,吃完背脊发汗了。
卖相不好,味道不错,发个图给大家看看。
没有驴肉的同学,也可以试试用鸡胗代替,不过暖脾作用就可能弱点啦

2#
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发表于 2010-10-20 19:04:23 |只看该作者
2# 厚德载物

哭啥
鸡胗代替
要不你们来我家 我请客
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发表于 2010-10-20 19:12:56 |只看该作者
又来谗我们
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发表于 2010-10-20 19:24:21 |只看该作者
哎,吃不到驴肉,还是弄点鲫鱼汤喝喝吧
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发表于 2010-10-20 19:30:20 |只看该作者
真是巧妇,
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发表于 2010-10-20 19:34:03 |只看该作者
呵呵,好像到了美食论坛,谗啊
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发表于 2010-10-20 19:43:26 |只看该作者
羡慕死了!豆豉买不到,新鲜驴肉更买不到!
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发表于 2010-10-20 19:53:08 |只看该作者
呵呵。这个方法不错。过去,我都是清水煮驴肉,然后吃肉喝汤。过瘾啊!
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