炼猪油的现象

天灵宗宗主

我家里常常会买些肥猪肉回来炼猪油。

最初，我就是直接加热让猪肉融化炼油。后来有人告诉我，直接加热提炼的猪油量不多的，要适当加些水在猪肉里。----照做后，果然，同样的猪肉，提炼的猪油明显多了些。

猪油本质上属于离火，这是肯定的，毫无疑义。只是，看这提炼猪油先加少许水的现象，忽然之间想起来：这原始的肥猪肉里面，是不是也含有少许的水分呢？也许提炼猪油时加水，不仅仅会让炼油量增多，而且也使得炼油的过程变得容易吧？（这没注意过）

坎水，有阻碍无形的信息传播的作用。这减肥之所以困难，会不会正因为肥肉里面有少许坎水，而导致不管什么气息，都难以进入里面呢？

细雨和风

过去我们老家炼猪油，数量多的，也在一开始时放少量水，这样炼出的猪油颜色洁白。

晴空蔚蓝

妈妈教的。先放点水， 煮熟了才好炼油， 也不容易爆油点。

565597533

10岁时摔伤了，住了院，具体记不清了，半个月左右吧。出院后，胖了不知道多少，亲戚朋友都不认识我了。打那之后再也没苗条过（以前是很苗条的小姑娘的）。现在明白是什么原因了——绝对是坎水惹的祸。

绿树碧芽

吃猪油不是不好的吗？

鑫垚

我很难减肥。在2011年贴帖子之前有大量喝水的历史，但贴帖子期间从没出现过帖子湿透的现象，所以经络里很有可能藏了很多水。以前吃的也是比较清淡的，但主食没现在吃的多。当然也有大运动量和两次手术的经历。

春江水

是的 我看我妈妈煎猪油，（是那种切好的一片片的），拿回来先洗一下，然后再煎，如果量不多的话用用普通的高压锅----24公分的，不盖盖，肥肉因为洗过会带很多水！我以为带了水会溅锅，但是我观察了-------根本不会，而且很好弄很快，用高压锅，又不粘锅

白海豚

我们炼油是先加点食用油，这样才出油多，加水会爆油的。

谭华

l我也经常炼猪油吃，主要是烙油饼。炼好的油在装的容器里先撒点盐，再把油倒进去，我试了放三年也不坏，也不干，用保鲜膜包着放在冰箱里，后来还是扔了，怕变质。

衡山高

真是长见识了，生活处处皆学问，也处处皆是易啊。