第三节 所谓家族性“遗传病”病因追寻

绿豆芽

某老师告诉我她丈夫的兄弟们、她丈夫、她的女儿都有口腔溃疡，于是她怀疑是遗传。
生活中也常常见到这种家族性疾病患者，一个家里或一个家族中有多人生同样的某种疾病。对于这种现象，人们往往习惯性地首先以为是遗传。

事实上，同一个家庭和同一个家族中的这些相同的疾病，更多的原因是饮食习惯相似导致，而很少与遗传有关。

我询问上述的这个老师，问她家是否经常食用上火之物，她回答说她家饮食清淡。
清淡？我太了解现在人的饮食习惯了。鱼、虾等等都被现代人归入清淡的范畴。于是直接问她是否吃鱼虾多。她的回答果然是多些。同时说她丈夫的兄弟们大蒜、生姜、辣椒吃多，冬天经常吃火锅。
中国自古民间就流传着“鱼生火，肉生痰”。鱼虾吃多，很容易生火，辣椒火锅更为生火之物。口腔溃疡，尤其是那种红色的溃疡面的，本就是人体内郁火未循正常渠道而泄，在溃疡面夺路而出，造成皮肤和肌肉的破损。这个家族这样的饮食习惯，怎么能不生溃疡，与遗传何关？

当然有人要说，湖南四川全民嗜辣，怎不生溃疡？-----这个你只要问问湖南四川去了别处的人，他们在别处采用原来的饮食习惯，又有几个不生溃疡的。他们在湖南四川吃辣椒而平安，是因为当地的水土平衡了辣椒的火气的缘故。在别的地方食用，就很难有原来的好事了。

口腔溃疡毕竟是小疾，也就不舒服而已，不是大患。我曾几次遇到过因为饮食不当，而造成严重疾病的例子。

好几年前，我曾在一亲戚家遇一老师。她让我看看她的体质。从她所罗列的症状中，我觉得她可能是吃错了某种东西，导致气降得太过。一路追问下去，问出一惊人的事情。
她总共兄妹五人，三兄弟两姐妹。在那个贫穷的年代，她家的家境算是好的。为了给他们兄妹增加营养，她的父母每日半上午和半下午时给他们用红薯粉煮鸡蛋花吃，作为点心补充，一吃多年。每次吃时因为对男孩格外宠爱，所以男孩们总是吃多些，姐妹们吃少些，妹妹不讨人喜欢，给得更少。男孩们一日日长大，到了十八九岁时，陆续被检查出强直性脊柱炎，三兄弟一个都未能免。女孩们因为有月经，体质不同于男孩，又因为吃得少，所以幸免。妹妹吃得最少，所以其妹妹在众兄妹中最健康。------猜测红薯是他们致病的原由，不仅仅因为是他们食用过多，而且因为红薯恰是沉降之品。在孩子幼小的时候，不分春夏秋冬天天食用其粉，恰是能够导致此种疾病的。

还有其它的例子，不举也罢，每一个例子都凝聚着患者及其家属不知多少痛苦，因为是一个家庭众多人生病，大家也往往归结为遗传病，而全没想到，自己常常食用的东西才是真正的祸根。

如今健康类书籍流行，一些所谓的补品方也随之流行，大家不分青红皂白，每日食用，甚至给年幼的孩子食用，谁知道多少年以后有多少人喜欢有多少人愁。所以，上面的故事，说给大家听听。

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