大米易受重金属污染

YES321

       我相信浓米汤的功效与营养，但是看到报道有说大米容易富集土壤中的重金属，吸收营养的同时，也可能吸收了重金属。包括铅、镉、汞、砷等重金属污染物大部分都来源于被染的土壤和水源（杀虫剂、采矿、冶炼、含铅汽油的使用等等）。
       国际上有个推荐做法用大量的水将其煮熟，然后沥干，这将有助于减少砷含量。
       我们煮浓米汤却是用大量米少量的水，会不会重金属超标。
       纯属个人疑问，有望能得到解答。谢谢

天灵宗宗主

哪样不受污染？担心这个，空气都不要呼吸了，因为空气里大量重金属污染的成分。

推荐 风雷益五常土特产商场的大米。湖南的大米不要买，据报道，湖南有些地区大米污染重。其余地区没听说过大米污染。

YES321

天灵宗宗主 发表于 2025-7-15 10:27
哪样不受污染？担心这个，空气都不要呼吸了，因为空气里大量重金属污染的成分。

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谢谢姑奶奶的回复