闲聊:玉米
刚才,在群里聊天,有人问我,说他新建了一个又大又干净的鸡舍,但奇怪的是,最近几天,有好几只鸡死了。
我让他找原因,比如,有没有喂玉米。
他说,“周末是喂了些玉米,可能是玉米,回南天,有些玉米质量也不好。”
那就是了,是玉米的原因。
多年前,我搞了个农场,在农场散养了鸡。当时,是收购农场附近村民新收的玉米喂鸡。结果,鸡长到三五斤重以后,就打架,琢毛,经常搞得身上这里秃一块,那里秃一块,然后,每周死个三五只。
我有些怀疑是喂玉米的缘故。
后来,看到一篇文章,讲国外有人养猪,用转那个的玉米,结果,猪互相打架,把尾巴都咬断,后面就陆续死亡。
跟我家农场鸡的情况出奇的相像。
于是,我停止了喂玉米,改成春季,在村民那里收购小麦,秋季,在村民那里收购稻子。用小麦和稻子喂鸡。再也不喂玉米。
从那以后,到现在,也很多年了,农场的鸡再没有互相打架,琢毛,和好像不明原因的死亡。
现在又是玉米上市的季节,好多人喜欢吃新鲜玉米,甚至给孩子,天天吃这玉米。
大家想想啊,鸡吃这玉米,打架,不明原因死亡,那么,人吃,尤其是有些人特别觉得玉米好,给孩子天天都做玉米吃,真的,会没问题吗?
玉米,我这里只提倡非转的,但是,非转的产量很低,市场上,很难找到的了。
还是,不吃,更安稳哪。
昨天,我在一个短视频里看到人家洗面粉,做凉皮。就是面粉,和成面团,然后放水里洗。分离淀粉和面筋,然后淀粉上锅蒸熟,做成凉皮,面筋煮熟,拌入凉皮里,再拌些黄瓜丝酱油之类的调味。这个东西,夏天吃了凉快,确实挺好的。玉米不要吃了,但可以做些这种凉皮吃。
-----。
留言,请去论坛 |