美味红薯米饭

天灵宗宗主 · 发表于 2013-11-29 08:10:08

红薯切成丁，大米淘好下电饭锅，放平时煮饭那么多的水（也就是不需要考虑红薯的水，平时多少米放多少水，那就放多少水），然后加入红薯丁（最好是弄些普通红薯丁，弄些紫薯丁），然后搅拌一下，开电饭锅的开关------然后在煮沸之时，再搅拌一下，接着就等电饭锅自动把饭烧熟就行了。

做起来极其简单，可是，舀进碗里，红色黄色白色交相辉映，很是好看的，吃起来口感又软又甜，味道很好的-----装一大碗这红薯米饭，配些小菜，能吃得又饱又舒服。

现在天冷了，从市场上买回一些红薯，放外面冻上几天再吃（也别给冻太过以致冻伤了），会更好吃一些。

昆仑一兰 · 发表于 2013-11-29 08:35:25

近日吃的白心薯煮熟开锅盖时有种特殊的香味，这种白心煮干干面面，有些带长粗根的会带丝。

紫荆花 · 发表于 2013-11-29 09:17:04

小时候因为家里缺粮，米饭里都是加了好多红薯的，那时最大的愿望是能吃到纯的大米饭。今天老师说起这红薯饭来，竟然特别想吃。改天也重温一下童年的味道。

xmhlxj · 发表于 2013-11-29 11:11:10

早饭喜欢红薯烧稀饭

大地之子 · 发表于 2013-11-29 12:31:16

我家经常这样吃的。

新鲜芹菜 · 发表于 2013-11-29 12:35:08

我吃红薯不能吃菜，不然会胃酸。单独吃没事

玉树云枫 · 发表于 2013-11-29 12:52:25

小的时候吃怕了。。一直不吃。

moonlight991 · 发表于 2013-11-29 13:16:18

爸妈特别喜欢这么吃

春暖花开的季节 · 发表于 2013-11-29 13:32:27

儿子不喜欢单独吃红薯，所以我们家的晚饭大部分是红薯饭，很香。

sweetsue · 发表于 2013-12-2 14:41:57

太好了，等我家离娃大了，可以天天这么做给他吃啦！

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