老师说的青高粱是白色的吗

玉百合 · 发表于 2011-11-13 18:53:39

老师说震人主食是高粱，而且书上说是青高粱，可是我去超市几次了，只有白色的高粱和红高粱，所以买了白色的，不知道吃的对不对啊？

玉百合 · 发表于 2011-11-14 22:17:41

有没有人知道？

KLYS123 · 发表于 2012-7-15 13:25:40

超市高粱米都去皮。

zxwl · 发表于 2012-7-15 23:19:39

青高粱，是指植株秸秆为青色的高粱，其米脱壳后为白色
植株秸秆为紫红色的，为红高粱

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