扁豆就是芸豆吗

黑土地

老师在坤人食谱中说的扁豆是不是就是北方说的芸豆呢,巴掌长,1厘米左右宽,里边有豆的那种.知道的同学给回个贴,谢谢

幸福的黄山

扁豆是扁扁的，薄薄的，宽宽的，手指长。绿绿的或者白白的，一种秋天自然成熟的，偶在山东，现在农民种植的还没有结果。市场上出售的估计是南方的。   扁豆一般都种植在墙角，，几乎没有成片种植的。
    芸豆是圆柱形状的。

绿木乘风

不一样的。

幸福的黄山

扁豆，俺这边也叫柴米豆，类似半月牙。

常州王建

扁豆在北方也称眉豆角

sunming

芸豆比扁豆长，扁豆比芸豆宽，哈哈，象绕口令吧？扁豆是扁扁的，宽宽的，两层薄薄的皮包着豆子，豆子也是扁的，有绿色的也有紫色的，颜色是深绿色；芸豆是长的，皮厚比较有肉，豆子是圆的，颜色一般是浅绿。

黑土地

芸豆比扁豆长，扁豆比芸豆宽，哈哈，象绕口令吧？扁豆是扁扁的，宽宽的，两层薄薄的皮包着豆子，豆子也是扁的，有绿色的也有紫色的，颜色是深绿色；芸豆是长的，皮厚比较有肉，豆子是圆的，颜色一般是浅绿。
sunming 发表于 2010-7-13 14:41

这麽说,扁豆在我们这边应叫气豆,有一种懊味,秋天成熟,农村用它淹咸菜,放到酱缸里,

黑土地

那麽,芸豆应是什麽卦呢,巽卦,震卦?

崇山

不是一种东西，山东也有扁豆上市了。夏至以后，我吃了七八次了。

碧荷莲天

扁豆应该也叫峨眉豆吧。