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胡萝卜不可和萝卜、骨头汤等坎水食品同吃

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1^#

发表于 2012-11-22 21:30:04 |显示全部楼层

西方营养学说，吃胡萝卜时，由于胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只有溶解在油脂中，才能发挥作用。食用胡萝卜时，要多放点油，最好与肉类一块烹调，其效果最好。
实际生活中，常常用猪肉炒胡萝卜，味道挺美的
原来这样的搭配不对
饮食的配伍真的值得好好研究了

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