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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 艮人原味牛肉

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艮人原味牛肉

钰瑜

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发表于 2012-4-29 09:40:11 |显示全部楼层 |倒序浏览

新鲜牛肉（最好是牛肚邦，有脂肪），清水泡10小时，中间换水几次，直到没有血水。将肉放入高压锅，放一点盐即可，排气后，保持3分钟关火（牛老的话可多加1~2分钟），让其自然冷却即可，原汁原味，既乱又有嚼劲

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