洋姜

水吉木祥

感情深刻写的帖子也是美文。
我洗洋姜看到它到处都有想长芽的头，感觉它震气也很充沛。
皮很难去，凹凸不平，去多了就没了洋姜了，干脆带皮切的。
清炒，没过水，啥味道也说不出来，但在锅里炒时明显有糖分粘锅。
熟后的味道，说不上来，似乎是土味吧。