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很少人注意到生病与饮食有关系:很多疾病其实直接就是日常饮食造成的。这日常饮食就是大家通常吃的普普通通的食物,看上去没啥特别的,所以一般不被人注意到。比如说酸奶吧,大家都以为它有营养,对人很好,却不知道它直接能导致小孩咳嗽。 我写过一本书,书名叫《打开疾病黑盒子》,专讲各种日常饮食导致人生病的事情。这书的编辑由于编辑了这本书,对这书的内容很熟,所以在她儿子某一段时间咳嗽的时候,她询问家里人小孩子最近吃了什么东西,算来算去发现那段时间与以前相比没吃啥特殊的,只是比以往多了酸奶,于是她给孩子停掉酸奶,结果,酸奶停后当天夜里小孩便不咳嗽了。过了一个星期,又给小孩加了酸奶,结果当天夜里小孩又咳嗽起来,这回确信是酸奶的问题,于是再次停了,小孩的咳嗽也再次好了。不仅这短期的咳嗽,我还见过有小孩咳嗽持续大半年,停掉每日的酸奶后也自动痊愈的例子。还有小孩总是哮喘,一年要有半年住在医院里,在停掉酸奶并且稍加调理后,没吃什么药物也痊愈了,多年都未再发作。 日常普通的饮食能够导致一些疾病发生和迁延不愈,在接下来的一段时间里,我将和大家聊聊这个话题。 (栾加芹) 注:栾加芹博士曾发表《不生病的智慧》、《用易经开方》、《打开疾病黑盒子》等著作。 |
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