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标题: 海带面汤 [打印本页]

作者: 昆仑一兰 时间: 2015-3-3 14:17
标题: 海带面汤
干蒸过的海带水泡发切丝，面加水搅拌成稠面糊醒放一晚上，早晨锅加水放海带丝烧开后，把面糊分次挑入水中顺一个方向打圈分成小片到熟，加入盐油等佐料。当时和的面进锅是面糊糊，醒过的面进锅是面筋滑溜的。我家人都爱喝。

作者: 凤凰已重生 时间: 2015-3-4 09:23
我也试一下，谢谢！

作者: 花开淡紫 时间: 2015-3-4 15:33
有意思好喝吗我来试试

作者: 昆仑一兰 时间: 2015-3-5 09:24
做这么一锅汤，再配上自己蒸的馒头，那个香，哼。

作者: 德芙小猪 时间: 2015-3-5 11:21
有时间，尝试一下。

作者: 幸福盈盈 时间: 2015-3-7 18:29
真的很美味呀，根本不用放油也一样香呀，最近早晚都在吃这个海带面疙瘩，好像上瘾啦。

作者: 我爱贝贝 时间: 2015-3-11 11:26
不知道海带怎么干蒸啊？

作者: 德芙小猪 时间: 2015-4-2 04:06

我爱贝贝发表于 2015-3-11 11:26
不知道海带怎么干蒸啊？

和蒸饺子一样。

作者: 大好 时间: 2015-11-14 17:38
海带面汤？这样的做法很新奇，回去试试

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