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标题: 焖烧稀饭出来的米汤还有功效吗？ [打印本页]

作者: hanping037 时间: 2012-11-25 20:35
标题: 焖烧稀饭出来的米汤还有功效吗？
有一种焖烧杯，操作起来是这样的：

1.白米放入罐子内，加开水预热，将水倒出

2.再次加入开水盖上盖子，焖90分钟~120分钟

3.打开盖子，即可神奇享用香喷喷的稀饭....

注意：水要开水喔，低于90度水是不可以焖的，

想和大家探讨一下这样出来的米饭和米粥还有营养吗？
因为这个杯子比较省事，而且可以做很少量的饭和粥。

作者: 南明离火 时间: 2012-11-25 21:05
营养都在第一步骤中被倒掉的水里～

作者: hanping037 时间: 2012-11-25 21:06

南明离火发表于 2012-11-25 21:05
营养都在第一步骤中被倒掉的水里～

预热的过程一分钟即可，这样也会很多营养出来吗？其实我更担心这样焖出来的粥是否完全熟透了。

作者: 蓝色晴空 时间: 2012-11-25 22:46
这样做出来的没有煮的好吃，不信你试试

作者: 腊梅 时间: 2012-11-25 23:26
煮粥的时间，一般都在三十分钟左右就好了，米都不可多洗，养份流失的越少越好。还是煮的好吃。

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