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标题: 绿色环保豆芽菜 [打印本页]

作者: 自然蓝 时间: 2012-7-12 16:46
标题: 绿色环保豆芽菜
现在连吃蔬菜都不太安全，我前些日子就考虑着自己发豆芽吃，于是就先发了绿豆芽，哈哈，一次就成功。。。
自己发的豆芽菜，干净。卫生，最重要是绿色食品，稍洗洗，去掉豆壳，放点油盐，炒一炒就可以吃了，口感有点韧，有点青味，不同于外面那些用药水发的豆芽，不错。。。。
今天又可以吃绿色环保红豆芽了，明天还有绿豆芽等着。。。
接着就发发黑豆芽。黄豆芽。。。。

作者: 洞庭珍珠 时间: 2012-7-12 17:08
怎么发的芽呢，把方法介绍哈。

作者: 自然蓝 时间: 2012-7-12 17:42
很简单的：抓两把优质绿豆（两人量），用水泡胀，另外准备一个塑料盆，在盆底开若干个小洞，滤水用的，等豆子泡胀后，放进有小洞的盆子里，铺匀，然后盖上一块布，遮光，每天浇几次水，浇透点，每次等水滤完后，就用布盖好盆口，就这样，芽芽就会慢慢长长了。。。

作者: 自然蓝 时间: 2012-7-12 18:11
不过，一般只有绿豆芽。黄豆芽。黑豆芽，有谁吃过赤豆芽的？
请问各位老师，这赤豆发的芽能吃吗？
突然想起这个问题，所以请教一下食疗班的老师和各位高手。。。。

作者: 幸福之夏日 时间: 2012-7-13 11:27
我发豆芽只放在小盆中发的，泡好后掉倒水，用布盖好。每天早晚用水冲一遍，对了长出芽后在布上面放上一碗水来压一下，那样的话豆芽长的长。

作者: lidia97 时间: 2012-7-13 12:24
我也是这样发的绿豆芽，其他芽没发过，有机会也试试去！
我发的绿豆芽的豆子上面泛红色，不知为何？

作者: 玉竹莲莲 时间: 2012-7-13 12:33
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作者: 喜气洋洋 时间: 2012-7-13 14:20
心脏不好的人要少吃.

作者: 昆仑一兰 时间: 2012-7-13 17:31
震人平时也更适合多吃些绿豆芽。

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2012-7-13 20:48
买个豆芽机，挺好的，我就是这样吃豆芽，一点不费事。

作者: wod601988 时间: 2012-7-13 22:50
我是这样发豆芽的
1,用清水泡一晚上
2.找一个环保塑料袋在它的底部用锥子扎眼（约10厘米高）
3.倒入泡好的绿豆
4.每隔2小时往塑料袋里注水一次
5.为防止牙变红，可以在塑料袋盖个深色的毛巾
我上班就带着它，可以保证按时浇水，生出的豆芽可好了。

作者: 新鲜土豆 时间: 2012-7-14 07:12
如果在家里的可以买个豆芽机，很方便的。

作者: 曾曾 时间: 2012-7-14 09:09
拿个不透明的水壶生豆牙就很方便,豆子放进去,每天淋几次水,再把水从壶嘴倒出来

作者: 紫涅凤凰 时间: 2012-7-14 19:56

喜气洋洋发表于 2012-7-13 14:20
心脏不好的人要少吃.

不是说豆芽是震卦吗？为何要少吃呢？

作者: 福地 时间: 2012-7-14 23:04

曾曾发表于 2012-7-14 09:09
拿个不透明的水壶生豆牙就很方便,豆子放进去,每天淋几次水,再把水从壶嘴倒出来

方便是方便，但豆芽长得不好看。
最好的方法还是用双层洗菜盆，内盆是多孔的，外盆是实心的。按常规泡好豆类，放进盆里，早晚用水冲洗干净后盖上湿布，放置家里凉爽的地方。
这样发的豆芽好看又好吃，而且特别干净。我朋友试过发各种豆苗，挺不错的。

作者: 喜气洋洋 时间: 2012-7-16 10:35

紫涅凤凰发表于 2012-7-14 19:56
不是说豆芽是震卦吗？为何要少吃呢？

豆芽是后天震卦,如果先天的震卦功能不好,最好是不要吃.

作者: 紫涅凤凰 时间: 2012-7-17 10:52

喜气洋洋发表于 2012-7-16 10:35
豆芽是后天震卦,如果先天的震卦功能不好,最好是不要吃.

谢谢解答。不过我还是有些别的问题，因为最近买了豆芽机，所以想一起了解清楚。

是不是也区别不同颜色的豆芽呢，比如说黄豆芽、红豆芽什么的可以吃，或者前段时间有说花生芽可以吃的，还是说所有的豆类发出来的芽都最好不要吃呢。

还有，是先天五运里震卦功能不好的人少吃呢，还是后天心脏不好的人少吃呢？

作者: 喜气洋洋 时间: 2012-7-17 16:53

紫涅凤凰发表于 2012-7-17 10:52
谢谢解答。不过我还是有些别的问题，因为最近买了豆芽机，所以想一起了解清楚。

是不是也区别不同颜色 ...

我只是听说豆芽是后天震卦,不知道是否需要区分什么豆.

对于后天的理解,就是如果你先天这一项的功能不好,就不能很好的吸收利用.

就象荔枝是属于后天离卦的,如果你的离卦主神强,那么,吃再多的荔枝,对你只有好处,但如果你是主神不强的离人,不能吸收利用这个后天离卦,就会对身体有不好的影响.

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