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标题: 生脉散蜜浆 [打印本页]

作者: llf222 时间: 2012-6-19 10:38
标题: 生脉散蜜浆
我想问问各位同学：熬-----生脉散蜜浆，到底加不加蜂蜜呢？？按照博士书上说，熬益智膏是加蜂蜜的啊。。。但是按照论坛的方法，没有说加蜂蜜，，，，，，呵呵，糊涂了，各位高手，你们是怎么熬的啊

作者: wxq217 时间: 2012-6-19 11:08
呵呵，生脉饮蜜浆怎么会不加蜂蜜呢，放心加吧，制作方法与益智膏相同。

作者: jerryangel0221 时间: 2012-6-19 11:25
不加蜜又怎么能称之为蜜浆呢？嘿嘿。。

作者: 东方 时间: 2012-6-19 13:09
麦冬糖分很高，不加蜂蜜也可以的，我现在吃的就是没有加蜜的生脉饮

作者: 京城闲人 时间: 2012-6-19 15:54
老师曾经讲过蜜制生脉饮的做法，是加蜂蜜的。同学，看来你是没听老师讲的那堂课哦

作者: 莲叶何田田 时间: 2012-6-19 16:27

玫瑰发表于 2012-6-19 13:09
麦冬糖分很高，不加蜂蜜也可以的，我现在吃的就是没有加蜜的生脉饮

可是不加蜂蜜怎么成浆啊？

作者: llf222 时间: 2012-6-19 17:01
谢谢各位高手！！！！！！我加了蜂蜜，感觉喜欢吃哦，没有加，太酸了，不好吃。

作者: 自助最幸福 时间: 2012-6-19 19:37

玫瑰发表于 2012-6-19 13:09
麦冬糖分很高，不加蜂蜜也可以的，我现在吃的就是没有加蜜的生脉饮

不加蜂蜜怎么掌握火候呢？夏天需要放冰箱吗？

作者: 东方 时间: 2012-6-20 10:24

自助最幸福发表于 2012-6-19 19:37
不加蜂蜜怎么掌握火候呢？夏天需要放冰箱吗？

火候要看你的耐心，夏天要放冰箱

作者: 紫璐001 时间: 2012-6-20 10:35

玫瑰发表于 2012-6-20 10:24
火候要看你的耐心，夏天要放冰箱

生脉散不加蜂蜜可以存放？因为怕蜂蜜的质量问题我一直是现熬现喝，比较麻烦，所以很难得熬一次。
请教玫瑰，你是否就是把几份的生脉饮倒在一起装瓶子里放冰箱就可以了？

作者: 森玲 时间: 2012-6-20 11:15
我前两天熬了生脉饮蜜，先买了15份的生脉饮量，1斤蜂蜜，都是在网上买的，应该质量不错。先是把15份（人参150g，麦冬150g，五味子75g）一起放锅里煮开后，把水倒入另一个锅里；再把剩下的药材再煮一遍，煮开后把水倒入刚才第一遍煮好后到入另一个锅里（有点表达不清，反正就是煮两遍，把水倒出来），这样把煮好的水开大火沸腾继续煮，把水分蒸发，煮到还有300ml左右（一杯水）那么多量时，加入1斤蜂蜜（我买的是土蜂蜜感觉质量还不错），再继续熬，我是开大火的在电磁炉上的，当然也可以放在煤气灶上，但要注意不要溢出来，和不要弄糊了，看着，沸腾把水份蒸发，大概一瓶水的量，或者拿筷子弄一滴滴入一碗水中，你看看是否凝固不化，一般，稍微化开点也没什么，这样就可以了。关火，等凉凉再装瓶里。
味道：酸甜，还有点苦味。酸是五味子的，苦味估计是人参和麦冬产生的

作者: 自助最幸福 时间: 2012-6-20 12:31

玫瑰发表于 2012-6-20 10:24
火候要看你的耐心，夏天要放冰箱

我是加蜜熬的膏，不放冰箱，直接兑热水喝。如果放冰箱的话，喝的时候是不是要加热？还是麻烦。不然会有燥气，我燥金多，不敢直接兑水喝。冬天用这个方法不错。

作者: 橡皮擦 时间: 2013-7-23 16:45
好好学习，大家都是我努力的方向

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