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标题: 来说说我的小米土豆汁 [打印本页]
作者: 亦佳    时间: 2012-5-10 16:19
标题: 来说说我的小米土豆汁
这两天做了两次小米土豆汁，孩子还比较爱喝，我的做法是：把一个土豆去皮切成丁，加适量水、小米，放豆浆机（九阳的能打熟豆浆的那种）里，打好，没用豆浆机加热，倒锅里煮15-20分钟，煮的时候加了几块麦芽糖。以前记得在论坛看过说这种豆浆机煮的豆浆半生不熟的，我这样感觉应该是煮熟了吧。早餐就是馒头加小米土豆汁了，味道不错
作者: 幸福好人生    时间: 2012-5-10 16:24
再三说了不要这样做，lz非要这样做是你自己的事。
作者: 大地之子    时间: 2012-5-10 22:57
再三说了不要这样做，lz非要这样做是你自己的事。
幸福好人生 发表于 2012-5-10 16:24


可是楼主是先煮熟后再进豆浆机的呀～～
作者: 报捷    时间: 2012-5-11 08:40
楼主是先打碎再煮的，好不好？

还记得好像是沐风发过一个帖子，说做小米土豆粥，也是先把土豆打碎，再和小米一起煮的，楼主只不过把小米也打碎了而已，有问题吗？

我觉得这样做挺好的。
作者: 风火轮    时间: 2012-5-11 09:16
挺好的，补胃气。
作者: 自助助人    时间: 2012-5-11 09:27
打碎了再煮20分钟肯定煮透了
作者: 大地之子    时间: 2012-5-11 09:40
其实也就是进搅拌机打一下，个人认为好是好，就是俺长期做的话会嫌麻烦，因为每次还要洗机子什么的。
作者: 平常人    时间: 2012-5-11 09:56
是不是有点杂……小米……土豆……麦芽糖……

单纯的黄土豆就已经味道很好了……
作者: 习枫    时间: 2012-5-11 10:15
熬个小米粥 蒸个土豆不就行了 馒头都不用吃的
作者: 和气致祥    时间: 2012-5-11 10:20
个人认为小米先煮熟，再打碎比较好。
作者: 报捷    时间: 2012-5-11 10:40
是不是有点杂……小米……土豆……麦芽糖……

单纯的黄土豆就已经味道很好了……
平常人 发表于 2012-5-11 09:56


小米、土豆、麦芽糖，都是艮卦滴......
作者: 平常人    时间: 2012-5-11 10:49
嗯……知道是同个卦的……只是感觉不用一次给孩子吃太多……

一两种就好了……简单就好……并不是适合就可以全上啊……
作者: 和田玉    时间: 2012-5-11 15:14
个人认为小米先煮熟，再打碎比较好。
紫夏 发表于 2012-5-11 10:20


我也是这样认为。
大米打碎了，就煮不熟了。小米，虽然小，但道理应该一样。
作者: 风火轮    时间: 2012-5-11 15:28
大米打碎了，就煮不熟了----之前老师指的是用豆浆机来煮，会煮不熟。但楼主是另外用锅煮的，怎么会不熟呢？是不是大家一看到豆浆机就眼急了，呵呵。
作者: 幸福好人生    时间: 2012-5-11 15:33
小米艮卦，打碎了增加了震卦之气，雷山小过，肯定不好。大米反而没啥问题
作者: 雷风恒    时间: 2012-5-11 15:35
个人认为小米先煮熟，再打碎比较好。
紫夏 发表于 2012-5-11 10:20

同样的看法
今天早上喝了一碗玉米粥
明显感觉没有熟
作者: 报捷    时间: 2012-5-11 15:36
标题: 转沐风以前发的帖子
本帖最后由 报捷 于 2012-5-11 15:46 编辑

补胃早餐（3）---小米土豆粥
早餐, 土豆泥, 小米粥, 开发
吃了这么久的土豆，某些人已经对土豆有了情绪，无论是土豆泥，蛋羹里的土豆丁都不太想吃了（看来还是没有和土豆同气相求啊），为了让他们把土豆吃下去，只好再次开发早餐套餐

这次开发的是小米粥，但是不能在粥里见到土豆的影子，于是就把2个大新鲜土豆先打成汁，熬小米粥时倒入这些土豆汁，最后熬成的小米粥很浓厚，光吃一大碗粥都够了，嫌不够的话，主食可以配半个蛋羹，豆包等，土豆小米粥里放点白糖大小离都非常爱吃。

多开发点土豆早餐，经常换着来吧。


跟帖的同学一片赞扬，既没有人质疑艮卦的土豆打成汁会“雷山小过”，也没人说粥里加白糖就三样了，再加上蛋羹豆包，“不用一次给孩子吃太多......一两种就好了……简单就好……并不是适合就可以全上啊……”
作者: 报捷    时间: 2012-5-11 15:48
沐风同学，抱歉啦，不是针对你哈。

我又较真了，面壁思过去
作者: 和气致祥    时间: 2012-5-11 16:04
本帖最后由 紫夏 于 2012-5-11 16:06 编辑
小米艮卦，打碎了增加了震卦之气，雷山小过，肯定不好。大米反而没啥问题
幸福好人生 发表于 2012-5-11 15:33

原来是这样，没考虑到这点，谢谢，学习了。
作者: 平常人    时间: 2012-5-14 10:02
沐风同学，抱歉啦，不是针对你哈。

我又较真了，面壁思过去
报捷 发表于 2012-5-11 15:48


同学……好好补主神……

同学们跟帖只是说出自己的建议……谁都不针对的……

沐风同学的帖子你没看明白……俺不做说明了……继续补益……加油……
作者: 报捷    时间: 2012-5-14 10:45
同学……好好补主神……

同学们跟帖只是说出自己的建议……谁都不针对的……

沐风同学的帖子你没看明白……俺不做说明了……继续补益……加油……
平常人 发表于 2012-5-14 10:02


同学，我没说沐风同学的作法有任何问题，相反我认为很好。我只是想说，楼主的做法其实和沐风的差不多，我认为也挺好的。

这个月金不及，我主神是有点问题，要不不会在这和别人较真，像您这样不看上下文的回帖我也不会在意，一笑而过。
作者: 和田玉    时间: 2012-5-15 10:40
对于小米里面加糖及其它东西，不好，我认为是在老师详细讲解了小米的功效后，大家才注意到这个细节的。
以前，只认为小米是艮卦，所以，加入艮卦的食物，是可以的。
小米，平衡震艮。如果加了震卦或艮卦的成分，就会破坏这种平衡，小米平衡的功效，就会很弱了。
当然了，如果吃饭的人，意义不在平衡震艮，那就不必这么在意了，随意加减，都可以，不必苛求。



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