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标题: 美味简易的清蒸鱼儿 [打印本页]

作者: 艳子啊 时间: 2012-3-7 09:20
标题: 美味简易的清蒸鱼儿
今天跟大家分享下我做的最拿手的清蒸鱼的做法，清蒸鱼的好处太多，我就不赞美啦而且很适合喜欢吃鱼但是又怕麻烦的人做，味道好吃而且简单~~~
1，买条一斤左右的鳊鱼，鲈鱼等，清洗干净，就上锅蒸，大火按照一两一分钟的时间蒸（水开后），也就是1斤的鱼水开后，蒸10分钟，1.2斤蒸12分钟。。。
2.蒸好，拿出，把多余的水沥出，在鱼上铺切好的葱段，姜丝，再用李锦记的豆酱油把鱼淋一遍放碟子里。
3.上铁锅，炼一喝汤大勺油，油燃浇在鱼上，完毕~~~~

作者: 玉竹莲莲 时间: 2012-3-7 09:22
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作者: 艳子啊 时间: 2012-3-7 09:28
玉竹，那偶尔吃吃啦，而且用料不重基本原汁原味，至于鱼本身，那坎卦的朋友多关注关注吧

作者: 百合仙子 时间: 2012-3-7 09:46
鲈鱼不错，乾卦的想补脑的都可以吃些。谢谢楼主！

作者: 平常人 时间: 2012-3-7 10:13
吃鲈鱼能补脑？？？

作者: 九芝 时间: 2012-3-7 11:10
这个方法好

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