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标题: 为什么莲藕煮了会不一样 [打印本页]

作者: 小蜜锋 时间: 2012-2-24 09:50
标题: 为什么莲藕煮了会不一样
前几天买了莲藕第一次是有点甜的，后来买的都不甜还不怎么好喝，是不是因为泡药水的原因啊，不过是在同一家买的，还是说品种不同呢？

作者: 高山流水开开 时间: 2012-2-24 10:07
我们这边产的莲藕非常好，我觉得煮得味都挺纯的，差异不大！

作者: lidia97 时间: 2012-2-24 10:12
以前煮莲藕时间不长，看到同学们说的莲藕水是粉色的，还奇怪呢。
这次煮的时间长了，总算看到了同学们说的颜色，看来时间煮得长短也是有讲究的。
还有，莲藕的确分脆藕和粉藕，我觉得那种吃起来粉粉的藕更好吃些。

作者: 水清月明 时间: 2012-2-24 10:57
大概有些是药水泡过的。我妈喝了一周的莲藕水，说喝的想吐，大概跟LZ情况一样。

作者: 幸福山泉 时间: 2012-2-24 11:02
我们西北的藕确实很难吃，估计药水处理过，上星期天买来煮好一尝，酸涩难吃呀，都倒掉啦，不如买藕粉啦。

作者: 希望的田野 时间: 2012-2-24 11:14
煮了会酸涩的莲藕还真不敢吃了。

作者: 离离原上草3 时间: 2012-2-24 11:20
假期，在陕西老家尝过一次药水泡的藕，表皮很光滑、很白嫩，我切了一小片尝了一下，“酸涩”，毫不忧郁地仍到了垃圾箱

。

作者: 靈藕 时间: 2012-2-24 12:31
我一直发愁买不到好藕，扁豆也买不到，只能多吃主食用穴位贴了。

作者: 小蜜锋 时间: 2012-2-26 19:49
真的不好吃，以后还是不吃了，

作者: 有容乃大 时间: 2012-2-27 14:35
一支藕的藕尖和藕梢都不一樣的

作者: iwishiwish 时间: 2012-2-27 14:53
现在买回来的，都是不粉的，为什么？季节过了还是买的品种是不粉的，可是卖的人都说了是粉的，奇怪。

作者: 百万葵园 时间: 2012-2-27 17:09
现在已经过季节了吧，正当季的时候菜市场上的藕都是看着新鲜的，现在的颜色都不一样了，不敢再买。

作者: jerryangel0221 时间: 2012-2-27 17:30

现在已经过季节了吧，正当季的时候菜市场上的藕都是看着新鲜的，现在的颜色都不一样了，不敢再买。
百万葵园发表于 2012-2-27 17:09

没过季呀，现在市场还大把的有得卖呢。不过我们这边是南方。

作者: 福地黄山 时间: 2012-2-27 17:38
我买莲藕只买带点沙土的，刚才煮的莲藕带点甜甜的味道。

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