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标题: 请问哪里可买到无任何添加剂的面粉 [打印本页]

作者: 悠然云 时间: 2011-11-10 22:37
标题: 请问哪里可买到无任何添加剂的面粉
现在决心以后自己做馒头和面食，可是市场上白白的面粉都不敢买，身在南方，不知如何能买到无任何添加剂的面粉？

作者: 泽地萃 时间: 2011-11-11 00:36
老师的淘宝。论坛首页网页下面有链接

作者: 蓝色之狐 时间: 2011-11-11 08:40
而且是黑面粉,补脾效果相当好的..

作者: 天灵宗宗主 时间: 2011-11-11 09:20
要过一阵子才有的，现在已经从淘宝下架。

作者: 快乐快乐快乐 时间: 2011-11-11 10:52
我买到了面粉。

作者: 拥有小背心 时间: 2011-11-11 11:10
难怪，我看到蓝色的回帖马上去找，没有，回来就看到老师说“要过一阵子才有的”

作者: 快乐芹 时间: 2011-11-11 14:07
可以到郊区去买，我在今年6月初采桑葚的时候认识了京郊御桑园的老乡并约好麦子熟了后去买点面粉，8月份去买了300斤（给亲朋好友一些），成交价2元/斤（要价1.8元/斤，想着以后还要买就取了个正给人家）。

作者: 悠然云 时间: 2011-11-11 16:01
呵呵,羡慕北方同学啊,南方人想吃口真正的面粉都不容易啊.

作者: zhiwuxue 时间: 2011-11-12 09:17
面粉是不能没有添加剂的，现代的面粉从生产到吃完需要一定的时间，少则数月，如果没有添加剂很难保证面粉的发霉等质量变化，媒体的有些宣传有误导人之嫌，在面粉中取消过氧化苯甲酰，其根本的原因在于可能对肝脏有害，而中国人要格外注意保养自己的肝脏。不过，身处南方的人，相对较好。所以没有添加剂的面粉应该自己现磨现吃。在超市买面粉，如果标明没有添加剂，一定要看清它的生产日期。同时，建议选择大厂家的面粉，对添加剂的使用比较严格。

作者: 报捷 时间: 2011-11-12 09:23
去超市仔细找，我在家乐福找到一个品牌的面粉，有几种不同工艺的产品，其中一个明确的写着不添加任何添加剂。随着人们对食品安全的重视，这也是相当一部分人的需求嘛，有需求就会有人来满足。就像当初人们喜欢雪白的面粉，就有人生产是一样的。

作者: 活力森林 时间: 2011-11-12 10:23
要是要得多的话，我可以让公公用自家的小麦磨一些给你寄出。要得少不方便啊。因为要跑两趟，一趟拿着麦子去磨面粉，磨回来，再驮到乡里的邮局去寄出，村里到乡里也要半个小时呢。

作者: 悠然云 时间: 2011-11-17 21:47
呵呵，先谢谢活力森林。我现在只是早餐做馒头包子和平时做南方点心吃，还用的不多，已经在淘宝上试买了10斤，货还没收到呢，收到后看看怎么样。

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