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标题: 西湖藕粉添淀粉真假难辨 [打印本页]

作者: 希望的田野 时间: 2011-8-17 23:07
标题: 西湖藕粉添淀粉真假难辨
今天晚上CCTV2的《消费主张》节目，报道了西湖藕粉的现状，记者调查中发现，使用外地藕粉，或者掺入其它淀粉生产藕粉，这已经成为一些企业的惯常作法，粉里面有木薯粉、藕粉、马铃薯粉、山芋粉，目前市场上纯藕粉的价格每吨至少也得15000元以上，而木薯粉每吨的价格只有四五千，把二者混合起来使用可以大大降低原料成本。
由此看来，我们不能以吃藕粉来替代吃藕了，吃了藕粉还不知道同时吃了其他什么粉。

作者: 农夫 时间: 2011-8-18 02:07
无奈

作者: tirzah 时间: 2011-8-18 03:58
本来藕粉也不能代替吃藕啊，藕粉是震卦的，莲藕是坤卦的

作者: 农夫山泉 时间: 2011-8-18 04:27

作者: 常州王建 时间: 2011-8-18 08:36
还是继续吃藕

作者: 19350228 时间: 2011-8-18 09:10

作者: 新的一天 时间: 2011-8-18 09:17

作者: 七峰 时间: 2011-8-18 09:27

吃藕

作者: 渤海 时间: 2011-8-18 09:28
还是吃藕吧

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2011-8-18 09:29
早上再二套又看到这个新闻了，现在的有些商家真是黑心。

作者: 江南客 时间: 2011-8-18 09:29

无奈啊！

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2011-8-18 09:36
不过自己买的时候，一定要把握住，因为藕的含铁量高，纯藕粉是淡粉色的，粉也是呈扁片状的，小小的，买的时候，看粉明显是做出来的圆颗粒状，添加桂花或者糖之类的，千万不要买，那肯定不是纯藕粉，那些添加的东东我吃的人不能自己添加吗？干吗要厂家添加呢？添加的目的就是要掩盖纯藕粉的真相。

作者: goodluckyzhou 时间: 2011-8-18 09:46
市场上一直有小商小贩买藕粉，价格相当便宜，肯定存在问题。

作者: duwa 时间: 2011-8-18 09:54

作者: 七峰 时间: 2011-8-18 09:54
我说，你直接把藕放在豆浆机里打成糊不就成了。原味的，多好。

作者: 红沃土 时间: 2011-8-18 10:20
没跟老师学习前，我经常买互润的纯藕粉给家里人吃，还有它家的其他产品。我觉的质量还行，粉很细腻，冲出来是有点淡粉色的。
西湖牌的在我们这里大超市里到处都是，买过一次，香味太大都不敢再用，让婆婆拿回老家喂狗去了。
前一阵子去云南旅游，买了那里的德春牌的纯藕粉，在商场里买的，说是云南著名商标，但吃了一次也感觉不出什么来，但是也比西湖的好点。个人感觉哈。

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2011-8-18 10:20

我说，你直接把藕放在豆浆机里打成糊不就成了。原味的，多好。
pkypipi 发表于 2011-8-18 09:54

又是一个没在农村生活过的人，呵呵。这藕粉可不是藕打碎就行的，程序很复杂，小时候在农村经常看父母做。先得把藕去皮，然后加水磨碎，把这个磨碎的东东放在纱布兜里，挂在吊钩上，边加水，边把白色的浆水滤下来，然后把这个浆水放大缸沉淀，那些白色沉淀物凝固，晒干，那就是藕粉哦。这个过程非常麻烦。

作者: 希望的田野 时间: 2011-8-18 11:30

不过自己买的时候，一定要把握住，因为藕的含铁量高，纯藕粉是淡粉色的，粉也是呈扁片状的，小小的，买的时候，看粉明显是做出来的圆颗粒状，添加桂花或者糖之类的，千万不要买，那肯定不是纯藕粉，那些添加的东东我 ...
减肥佳品白首乌发表于 2011-8-18 09:36

学习了。谢谢白首乌。

作者: 雷曼微 时间: 2011-8-18 11:37
谢谢了，学习了。

作者: 须弥山 时间: 2011-8-18 11:38
省事就是费事

作者: 兑卦 时间: 2011-8-18 16:35
藕也被泡过的呀

作者: 紫气东来 时间: 2011-8-18 16:43
现在世道真是看不懂,哪还有真正的食品呀.

作者: 大地之子 时间: 2011-8-18 16:49
中国现在没有放心食品

作者: 千田鱼 时间: 2011-8-18 19:28
说到郁闷处了，前天我刚刚买的一盒“西湖藕粉”
晚上回家打开电视，正在说我的藕粉是假的。
真是老无语了。没办法早上还是喝了
还好吧！是那种灰一点颜色的

作者: 大茂山 时间: 2011-8-18 20:03
还是吃藕更放心，完全自己操作，虽然有时候不知道这藕是咋样滴，尽量捡着没有用药水泡过的买呗

作者: 快乐少女 时间: 2011-8-18 20:36
我原来都是买的西湖藕粉，现在喝的是白首乌（老同学）那里买的，很好还便宜。

作者: 坤人女 时间: 2011-8-18 20:36
吃藕。

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2011-8-18 21:02
本帖最后由减肥佳品白首乌于 2011-8-18 21:10 编辑

我原来都是买的西湖藕粉，现在喝的是白首乌（老同学）那里买的，很好还便宜。
快乐少女发表于 2011-8-18 20:36

嘿嘿，不是我吹牛，我的藕粉绝对是纯真的藕粉，没有任何添加剂，是天然原味的，虽然名声没有所谓的西湖藕粉那么响，但那是西湖藕粉没法比的质量。做个广告，来个链接http://item.taobao.com/item.htm?id=4542258530

作者: 珍惜 时间: 2011-8-19 20:54
还是老同学家的藕粉好，吃了感觉是纯正的

作者: 明媚阳光 时间: 2011-8-19 22:29
超市的藕粉不能吃。我买的都扔了。

作者: 森林之歌 时间: 2011-8-21 08:29
唉！暑假刚网购了三家村五袋

作者: xyghy559 时间: 2011-9-10 09:19
a 最近还在吃这西湖藕粉呢

作者: 黄菊花 时间: 2011-9-10 09:41
看来还是直接藕，不用担心添加济。

作者: 乌鹊毛 时间: 2011-9-10 10:32
东北这地，不生产藕，还以为吃藕粉能替代呢……谁来关心关心老百姓的餐桌啊！

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