风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 白首乌的煮法 [打印本页]

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作者: 天灵宗宗主    时间: 2011-7-19 18:40
标题: 白首乌的煮法
最近瘦身培训，每日煮白首乌。
负责煮白首乌的人说，这干的白首乌片煮几个小时都煮不烂，后来，改为先浸一夜，仍然煮不烂。没奈何之下，反其道而行之，先把水煮沸，然后投入干的白首乌片，结果，20分钟后，这白首乌竟然变得粉烂。
先把水烧开，然后直接投入干的白首乌片，这样更容易烂，真的想象不到的。如此经验，当然要与大家分享。

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作者: 天灵宗宗主    时间: 2011-7-19 18:40
白首乌服后，初始有人会犯困，所以，大家在晚上吃更好---有助睡眠。

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作者: 蚕豆花    时间: 2011-7-19 18:45
煮莲子也是

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作者: 和气致祥    时间: 2011-7-19 18:46


学习咯~~

可是为什么不用首乌粉呢？做起来方便又香甜~~

片跟粉的作用不一样？

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作者: 牡丹漫地    时间: 2011-7-19 18:49

最近瘦身培训，每日煮白首乌。
负责煮白首乌的人说，这干的白首乌片煮几个小时都煮不烂，后来，改为先浸一夜，仍然煮不烂。没奈何之下，反其道而行之，先把水煮沸，然后投入干的白首乌片，结果，20分钟后，这白首乌 ...
栾博士 发表于 2011-7-19 18:40

上次吃了会上火，我现在是直接抓一把扔到大米里一起熬成粥。再吃。

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作者: 快乐少女    时间: 2011-7-19 18:54
真的不容易煮烂，谢谢老师

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作者: 牛    时间: 2011-7-19 18:55
学习了。不知是不是所有干货都可以这样煮？有机会试试。

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作者: 森林海洋    时间: 2011-7-19 19:12

上次吃了会上火，我现在是直接抓一把扔到大米里一起熬成粥。再吃。
牡丹漫地 发表于 2011-7-19 18:49

牡丹你煮白首乌不用考虑分量吗？

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作者: 紫凤呈祥    时间: 2011-7-19 19:18
呵呵，我是煮沸水再放的，无意中做对的。

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作者: 幸福农场    时间: 2011-7-19 19:20
每次都只喝水，首乌片扔了，片片感觉不好吃，水挺好喝的

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作者: 初夏江南    时间: 2011-7-19 19:36
我婆婆是用来炖的，炖是用开水浸泡的，炖出来也是粉烂的。

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作者: 常州王建    时间: 2011-7-19 19:38
跟煮莲子一样的

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作者: 番红花    时间: 2011-7-19 19:41
好多东西都这样，比如豆子、糙米

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作者: 熏衣草    时间: 2011-7-19 19:59
谢谢老师介绍的方法。我是按煎中药的方法，小火炖30分钟也不烂。
第一次吃也上火，最近两次就没上火的感觉了。

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作者: 钱塘翠柳    时间: 2011-7-19 20:16
谢谢老师

今天刚好翻出去年买的白何首乌片，看了没生虫，但有些奇怪的味道~~~不知道还能不能吃了，一会煮点试试

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作者: 夏禾    时间: 2011-7-19 20:32
呵呵，我是在办公室用热水器的开水放在电炉上煮的，也很容易烂，只想用开水快点，没想到还用对啦

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作者: 初夏江南    时间: 2011-7-19 20:43
用首乌和白参一起炖是不是能收编坤人的离火？

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作者: 艳阳牡丹    时间: 2011-7-19 20:44
马上去试试.呵呵离人正需要吃白首乌呢.谢谢老师分享.

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作者: 初夏江南    时间: 2011-7-19 20:45

上次吃了会上火，我现在是直接抓一把扔到大米里一起熬成粥。再吃。
牡丹漫地 发表于 2011-7-19 18:49

怎么没想到呢，这样吃还更方更，同样可以收编离火。

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作者: 丽日晴    时间: 2011-7-19 21:03
嗯，我平时这么煮的哦，呵呵~~

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作者: 离离原上草3    时间: 2011-7-19 21:10
开水煮更好,是不是同气相求的作用?

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作者: mercy    时间: 2011-7-19 21:12
謝謝老師!好像煮比較硬的東西,都要這樣的,可能是熱脹冷縮的原因吧!因為致密的東西要熱水把它泡軟,而冷水卻一下子使東西縮實變硬,就更難煮爛了吧!

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作者: 云虹溪    时间: 2011-7-19 21:40
白首乌片是煮不烂
沸水投入

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作者: 山之灵    时间: 2011-7-19 23:30
我以前只是煮水喝，老师这是煮来全部吃得吧。

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作者: 静谧    时间: 2011-7-20 06:20
效果确实不一样。

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作者: 渤海    时间: 2011-7-20 08:30
煮不太烂有点甘甜的片也挺好吃的

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作者: 大地之子    时间: 2011-7-20 09:05
奇怪，
我的白首乌每次都能炖地很烂，就直接放清水炖1个半小时

我是放电炖钟炖的

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作者: 桃之灵    时间: 2011-7-20 09:24
家里的白首乌一次也没吃过呢，今天熬粥试试看

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作者: 春夏秋冬    时间: 2011-7-20 09:45
我用紫砂煲煮，很容易煮烂。
在煮的时候发现，特别容易溢锅。

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作者: tangyan6699    时间: 2011-7-20 09:51

白首乌服后，初始有人会犯困，所以，大家在晚上吃更好---有助睡眠。
栾博士 发表于 2011-7-19 18:40

老师，为什么我连吃了几天后脸上开始长痘痘，一副上火的样子？

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作者: 昆仑一兰    时间: 2011-7-20 10:04
上次吃了会上火，我现在是直接抓一把扔到大米里一起熬成粥。再吃。
牡丹漫地 发表于 2011-7-19 18:49 [/quote]你总是歪打着

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作者: 我就是我    时间: 2011-7-20 10:07
煮莲子也是这样，要等水开了再放，就会煮烂，没想到白首乌也是一样的。

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作者: 小鹿茸茸    时间: 2011-7-20 10:09
我为了快点，也是倒入开水煮的，每次都煮十几分钟就很烂了，我就连片带水吃了，真是好吃。原来我也无意中做对了，呵呵

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作者: 莲叶何田田    时间: 2011-7-20 10:30

老师，为什么我连吃了几天后脸上开始长痘痘，一副上火的样子？
tangyan6699 发表于 2011-7-20 09:51

说明你心气虚，要补心。

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作者: 莲叶何田田    时间: 2011-7-20 10:31
不是光喝水，首乌也要吃下去么？

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作者: 洞庭珍珠    时间: 2011-7-20 10:31

白首乌服后，初始有人会犯困，所以，大家在晚上吃更好---有助睡眠。
栾博士 发表于 2011-7-19 18:40

那薏米是不是也可这样煮呢？

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作者: 碧空万里    时间: 2011-7-20 10:33
学习了。
我就用老师弟弟家卖的，煮得很烂的。

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作者: 布谷    时间: 2011-7-20 10:37
好方法,记住了

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作者: 风柔日暖    时间: 2011-7-20 10:50
干莲子也是这种情况

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作者: 江南客    时间: 2011-7-20 10:57
实践出真知。

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作者: 青峰秀峦    时间: 2011-7-20 11:07
谢谢老师，我知道怎煮了

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作者: lidia97    时间: 2011-7-20 11:25
白首乌还没有煮着吃过，只是单单煮水给离人喝呢，所以也不知道是否煮烂~~
不过买莲子时，别人教我一定不要浸，直接煮就会容易煮烂！

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作者: 雷风恒    时间: 2011-7-20 11:31
呵呵
如果不在意口感
咋煮都行
这个方法有机会还是要试试

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作者: 风火轮    时间: 2011-7-20 12:26
好法子，省能源，又有效。

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作者: dengjiuyuan    时间: 2011-7-20 12:58
老师，我这里买不到白首乌，请问用何首乌功效是否相同。

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作者: 热树林    时间: 2011-7-20 15:29
没用过开水煲首乌，要试试

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作者: 暖阳    时间: 2011-7-20 15:38

煮不太烂有点甘甜的片也挺好吃的
渤海 发表于 2011-7-20 08:30

我吃是苦的，你怎么吃是甜的？

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作者: 暖阳    时间: 2011-7-20 15:41
我用电压力锅煮的，跟煮饭一样长时间就很烂了。

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作者: 万紫千红的玫瑰    时间: 2011-7-20 15:43
我在老同学和加祥那买的都是煮煮何首乌片就碎了烂了呀，怎么会难煮呢，都是晒得很干的，我只喝水。

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作者: 长颈鹿    时间: 2011-7-20 15:57

我在老同学和加祥那买的都是煮煮何首乌片就碎了烂了呀，怎么会难煮呢，都是晒得很干的，我只喝水。
万紫千红的玫瑰 发表于 2011-7-20 15:43

      是啊，我也在老同学那里买的一煮1个小时就烂了哦。

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作者: 孟源泉    时间: 2011-7-20 16:06
今晚就用老师的方法试试O(∩_∩)O~

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作者: 藕玉    时间: 2011-7-20 16:43
有点像莲子，莲子也是要水开以后放进去才容易煮烂

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作者: 风沐春阳    时间: 2011-7-20 18:07
谢谢老师，买了还没开始煮过。

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作者: 微笑在我心    时间: 2011-7-20 18:25

上次吃了会上火，我现在是直接抓一把扔到大米里一起熬成粥。再吃。
牡丹漫地 发表于 2011-7-19 18:49

不是很好吃吧？

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作者: 减肥佳品白首乌    时间: 2011-7-20 18:41

      是啊，我也在老同学那里买的一煮1个小时就烂了哦。
容儿美 发表于 2011-7-20 15:57

这个何首乌是手工切的，有的厚，有的薄，有点不一致，薄的就容易烂，厚的不容易烂，所以会出现有的人说煮不烂，有的人说煮的很烂，关键是自己手工切，着急时就厚一点，不着急时就薄一点，我也没办法控制姐姐，所以，如果出现不烂的，按照博士的友情提醒去煮哦。

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作者: 春阳成育    时间: 2011-7-20 19:28
买过，没煮过，先记下，谢谢老师！

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作者: 坤人女    时间: 2011-7-20 21:46
我去年买的，很容易煮烂

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作者: 常乐    时间: 2011-7-21 09:34

白首乌服后，初始有人会犯困，所以，大家在晚上吃更好---有助睡眠。
栾博士 发表于 2011-7-19 18:40

确实如此，我都是晚上喝，改善睡眠。

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作者: 缦林香山    时间: 2011-7-21 12:48
我老公是一直泡水喝的

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作者: 报捷    时间: 2011-7-21 13:03
莲子也是要这样煮，水开后直接投入，否则煮不烂

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作者: 灿烂阳光    时间: 2011-7-21 15:01
谢谢老师分享，又捡到宝了：白首乌水开了放进去煮（莲子也可以）。

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作者: 灿烂阳光    时间: 2011-7-21 15:03
学习了才知道作为离人应该是容易瘦的，我补脑补肺，改掉懒毛病，早日成为苗条一族，哈哈。

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作者: 丁佳蓝    时间: 2011-7-21 15:09
我现在渴了只想喝这首乌水，现在就想喝。

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作者: 十里堡    时间: 2011-7-21 15:42
白首乌是生首乌吧？颜色不是白的吧？煮出来的水是紫的吗？我是在药店买的，怕整成制首乌。因为药店的师傅不知道有白首乌一说。

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作者: 十里堡    时间: 2011-7-21 16:04
看来北方药店卖的多是赤首乌了，与白首乌不是一回事，我喝的都是赤首乌水了，有谁知道这效果有什么差别吗？

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作者: luling    时间: 2011-7-21 23:29
今天用老师的办法煮 果然一煮就烂

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作者: luling    时间: 2011-7-21 23:31
就是渣不好吃 有什么好办法 可以让渣好吃点呢

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作者: 風之萬里    时间: 2011-7-22 08:44
之前曾经向老同学买养生茶及白首乌给母亲吃，可惜的是养生茶是寄过来了，而白首乌这种药材类的无法寄到台湾来---

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作者: 红沃土    时间: 2011-7-26 10:37
首乌可以这样煮，莲子也是这样煮，水开以后再投入，扁豆仁应该也可以这样煮吧。

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作者: 千年参王    时间: 2011-7-26 11:38
今天中午回去也煮点喝喝。

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作者: 新的一天    时间: 2011-7-26 11:57
知道。过两天开始开喝了。

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作者: 沐风    时间: 2011-7-26 14:12
我看了老师的贴子，也用这种方法煮的，水开后放何首乌，一刻钟后关火再焖十分钟，真的是粉烂，很好吃，我喝完水把何首乌也全吃了。

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作者: csz815    时间: 2011-7-29 17:17
能不能把白首乌片磨成粉装在胶囊里面每天吃几个。

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作者: 竹林风韵    时间: 2011-7-30 16:09
我曾经用冷水煮，煮不烂，现在知道好方法了，记住了，谢谢老师！

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作者: 灿烂阳光    时间: 2011-8-2 10:08
先把水烧开，然后直接投入干的白首乌片，这样更容易烂，真的想象不到的。------谢谢老师分享

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