风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 酒酿，减肥 [打印本页]

作者: 天灵宗宗主 时间: 2011-7-3 17:02
标题: 酒酿，减肥
酒酿就是糯米做的，有的地方叫醪糟。
这东西，减肥的。
这东西的特性，是对应兑卦的太阴湿土，有开皮毛的效果，皮毛开放，那当然从皮肤散出去的热量就多一些---于是，自然减肥。用传统中医的理论，这酒酿，是宣肺的好东西。

酒酿里面放些小汤圆，煮来当早餐，味道很好的。

作者: 桂酒当歌 时间: 2011-7-3 17:06
这回我坐上老师的沙发了，好高兴啊！

作者: 轻快 时间: 2011-7-3 17:09
我自己做过不少酒酿，后来以为酒酿和酒一样，属于湿热的东西，又属于兑卦，作为乾人的我，就很少吃了。现在看来，吃吃也无妨啊。

作者: 千年老参 时间: 2011-7-3 17:09
这东西我爱吃，但只敢晚上吃，不知道酒精浓度咋样，怕查酒驾

作者: 和气致祥 时间: 2011-7-3 17:09
呵呵，这几天天天都在喝呢

有个问题

就是喝完了醪糟以后，全身发汗~鼻子突然通畅，是是否驱寒，化湿？

作者: 桂酒当歌 时间: 2011-7-3 17:09
我是兑人，看来适合吃酒酿喽。一会就去买来明早煮粥喝。

作者: 七色花 时间: 2011-7-3 17:10
可口的减肥食品，谢谢老师！！

作者: 牡丹漫地 时间: 2011-7-3 17:14

好像挺好吃的。

作者: 梧桐 时间: 2011-7-3 17:15
很喜欢喝米酒，老以为是酒，不敢多喝，现在可以放心吃了。

作者: 天灵宗宗主 时间: 2011-7-3 17:16

我自己做过不少酒酿，后来以为酒酿和酒一样，属于湿热的东西，又属于兑卦，作为乾人的我，就很少吃了。现在看来，吃吃也无妨啊。
轻快发表于 2011-7-3 17:09

乾人在补脑的同时吃酒酿没有问题。

作者: 百合仙子 时间: 2011-7-3 17:18
我也很爱喝醪糟，自己还做过，清香扑鼻。

作者: 太阳 时间: 2011-7-3 17:20

作者: 水仙花 时间: 2011-7-3 17:23
原来很喜欢吃，还曾经做过，可是胃不好后很少吃了，这下好了又有了减肥的好食品

作者: 田心妈妈 时间: 2011-7-3 17:27
酒酿是不是就是我们这里说的“甜酒”啊，
早餐时放些小糯米团子，我们就叫“甜酒汤圆”，味道很好的，有的里面还放了散花蛋，好看又好吃。

作者: 常乐 时间: 2011-7-3 17:31
容不容易做？想自己动手又怕做不好。

作者: 一路欢歌 时间: 2011-7-3 17:37
我坎人，比较喜欢吃酒酿
可貌似坎人不适合常吃兑卦食物

作者: 我就是我 时间: 2011-7-3 17:37
不会做没关系，超市里有现成的，罐装的，很方便保存。

作者: 黄土高原 时间: 2011-7-3 17:54
有人说这醪糟是发物，所以有两金不及的我不敢怎么吃，怕吃出一身疙瘩，这发物可能是应了老师说的说开皮毛，把内热给宣发出来了吧。那燥气重的是不是应该吃一些宣一下皮毛呢？
还有我们这儿坐月子吃这个用来发奶。

作者: 暖地 时间: 2011-7-3 17:54
我是很喜欢吃酒酿的，只是三个金太过，已经好长时间不敢吃了

我即使吃也不能吃多的

作者: 春风绿树 时间: 2011-7-3 18:00
我很喜欢吃的，还想学着做来着。俺不胖。

作者: 碧荷莲天 时间: 2011-7-3 18:03
这个我以前最爱吃滴，后来一看沾“酒”就不吃了，哈哈，这回孩他爸吃这个不纠结了，我们家只有他吃，他一吃，我和妞就用狠狠滴眼神盯他~~~~~~

作者: 渤海 时间: 2011-7-3 18:03
我怎么感觉像增肥的食物的，我以前有段时间很爱吃的，好像那段时间胖了。

作者: 常州王建 时间: 2011-7-3 18:06
有人提倡女同胞多吃这个呢

作者: 万紫千红的玫瑰 时间: 2011-7-3 18:10
我们这里坐月子必吃，餐餐吃，好腻。

作者: 和谐 时间: 2011-7-3 18:15
酒酿鸡蛋丰胸，

曾经吃过几个月，大了。

作者: 碧莲 时间: 2011-7-3 18:33
呀，又是一道我喜欢吃的~~

作者: 沐月 时间: 2011-7-3 18:34
用酸奶机做酒酿很方便的哦

作者: 绿野仙 时间: 2011-7-3 18:41

酒酿是不是就是我们这里说的“甜酒”啊，
早餐时放些小糯米团子，我们就叫“甜酒汤圆”，味道很好的，有的里面还放了散花蛋，好看又好吃。
田心妈妈发表于 2011-7-3 17:27

就是我们湖南的甜酒，我曾经吃了很多。

作者: pbzhaomei 时间: 2011-7-3 18:50
酒酿我们广西也叫甜酒，我经常吃，自己做的，我是巽人，吃了好像也没什么特别的感觉！

作者: 幸福的黄山 时间: 2011-7-3 19:06
不知道是啥呢，是不是我们山东的自酿米酒啊？？

作者: 春蕾乍放 时间: 2011-7-3 19:12
没听说过啊，北方貌似没有这些东西

作者: caoying516888 时间: 2011-7-3 19:16

作者: pbzhaomei 时间: 2011-7-3 19:19
用糯米煮好饭，把饭晾一会，甜酒粉拌匀放玻璃瓶或瓷瓶瓦瓶里密封，现在是夏天，不到一星期就可以吃了，冬天时间要长点。

作者: 天天天蓝 时间: 2011-7-3 19:23

作者: 午后微雨 时间: 2011-7-3 19:32
谢谢老师！
很喜欢吃酒酿，小时候家里自己做，等待的过程是那样甜蜜。
现在怕胖不敢多吃，这下可以放心大胆地吃了。

作者: 老枪xyz 时间: 2011-7-3 19:37

作者: 沐风 时间: 2011-7-3 19:41
月子里奶水不够，月嫂让吃过，还行，看起来甜酒汤圆很适合这个月吃，我一会买去，明早就吃。

作者: 仙山 时间: 2011-7-3 19:47
这也是我喜欢的美食，就是要少吃

作者: 我爱学习 时间: 2011-7-3 20:03
酒酿在武汉叫米酒，我妈妈自己做的米酒，乾儿很喜欢吃，正好他还有两面三刀金不及，但人很瘦，看来还是不能多吃哦

作者: 钱塘翠柳 时间: 2011-7-3 20:06
谢谢老师~~~一直以为是增肥的食物呢，戒了很久了。我有两个太阴湿土呢。

作者: 枫林 时间: 2011-7-3 20:09
是不是甜酒？很好吃的，呵呵

作者: 早春芽 时间: 2011-7-3 20:14
去年年底想起小时候家里常做这个
就请外公做了
是请的人专门来家做的
外公做了22斤糯米
后来送了三可乐瓶的米酒给我还有酒酿（总共十瓶）
过年在家吃了一瓶半，还有半瓶带回镇江
结果总舍不得吃，还有大半瓶居然成汽水了，我那个心疼啊
今年年底请外公帮我多做些。

外面虽然也有卖的，但比我外公家做的差远了，味道不可同日而语啊

作者: 玉竹莲莲 时间: 2011-7-3 20:17
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作者: 春天的太阳 时间: 2011-7-3 20:20
醪糟？从来没见过。

作者: 吉祥莲子 时间: 2011-7-3 20:24
冬天经常吃。

作者: 江南客 时间: 2011-7-3 20:41

醪糟？从来没见过。
春天的太阳发表于 2011-7-3 20:20

就是甜酒，用糯米酿的酒。

作者: 孟源泉 时间: 2011-7-3 20:51
我以前可爱吃这个现在又可以吃了O(∩_∩)O~

作者: 乾童 时间: 2011-7-3 20:55
有创意

作者: 晴蓝 时间: 2011-7-3 21:36
俺咋不知道酒酿是啥啊！是那种自酿的米酒吗？

作者: 竹简 时间: 2011-7-3 21:56
在我们老家，很多人把它当作早餐吃的。

作者: 三月 时间: 2011-7-3 22:06
我们这里自己做一般用大米，不知道功效一不一样

作者: xinqing 时间: 2011-7-3 23:07
坐月子的时候吃了好多！不知道是不是一样的！
不过是煮了鸡蛋进去的，有时还放核桃仁和红糖！但我感觉那段时间肥了好多！

作者: 娜仁 时间: 2011-7-4 08:44
喜欢吃，可以放心吃啦

作者: 雷风恒 时间: 2011-7-4 08:46
在前些时给女儿调理的食谱里
有米酒汤元（特别交待是无馅儿的那种）
她也还爱吃的
我们那儿超市有卖的（孝感米酒）
也方便
记得儿时，每到过年
家家户户都会做一大盘

作者: 午后微雨 时间: 2011-7-4 08:49

去年年底想起小时候家里常做这个
就请外公做了
是请的人专门来家做的
外公做了22斤糯米
后来送了三可乐瓶的米酒给我还有酒酿（总共十瓶）
过年在家吃了一瓶半，还有半瓶带回镇江
结果总舍不得吃，还有大半瓶居 ...
早春芽发表于 2011-7-3 20:14

酒酿放不了多长时间的，那米粒一烂，口感就大打折扣了。
超市卖的也很不好吃。
我们这儿集市上经常有人挑着缸来卖，两大缸，转眼就卖完。

作者: 玉竹 时间: 2011-7-4 08:52
又有好东西吃啦
谢谢老师

作者: 温暖大地 时间: 2011-7-4 09:19
我喜欢吃，里面放个荷包蛋更好吃。

作者: love 时间: 2011-7-4 09:33

作者: 山之灵 时间: 2011-7-4 09:41
我小时候喜欢吃，只不过，老师说艮人少吃兑卦食物，我好想吃，应该可以吃吧。

作者: 布谷 时间: 2011-7-4 09:57
呵呵,可以考虑早餐换换花样时吃的东西了

作者: 黑土地 时间: 2011-7-4 10:04
本帖最后由黑土地于 2011-7-4 11:44 编辑

没听说过啊，北方貌似没有这些东西
春蕾乍放发表于 2011-7-3 19:12

是啊，没听说过

作者: 天蓝蓝1 时间: 2011-7-4 10:05
曾经听说这个是增肥的，还不太敢吃，就是在老朋友来的时候才吃点。原来是减肥的，现在可以放心吃了。

作者: 玉芽儿 时间: 2011-7-4 10:06
又多一道美食

作者: 丁佳蓝 时间: 2011-7-4 10:16
这个东西我喜欢吃，也是因为兑卦湿热的不敢多吃。

作者: 枸杞子 时间: 2011-7-4 10:27
我喜欢吃。我们也叫米酒。

作者: 快乐少女 时间: 2011-7-4 10:39
喜欢吃,后来听说容易有湿热就不吃了.

作者: 麦芽糖 时间: 2011-7-4 11:54
我也好爱吃这个呀,只是因为自己是艮卦,后来就不敢吃了,金太过年吃了一次,吃过后,手上和液下冒汗好厉害,从那以后,一次也没有煮来吃了,冰箱里还有三瓶呢,哪天再试试看.

作者: 收获季节 时间: 2011-7-4 11:57
我很爱吃．

作者: 2422225 时间: 2011-7-4 12:22

作者: 农夫 时间: 2011-7-4 12:33
我也吃过酒酿,那是很久以前的事了,什么时候再做点来尝尝,

作者: 姜林 时间: 2011-7-4 13:02
但是好像巽人不适宜喝啊，我原来挺喜欢喝的，后来就不敢喝了。

作者: 亭亭玉立 时间: 2011-7-4 15:56
这个超市有的卖，可是太甜了，就不喜欢。

作者: 锦绣佳人 时间: 2011-7-4 16:21
好吃，这个超好吃的。我每年都吃的，不知道是不是因为这样就瘦成这样。

作者: 清风徐拂 时间: 2011-7-4 17:34
这个酒酿圆子，我很喜欢吃的。

作者: 少帅 时间: 2011-7-4 17:55
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 雷风恒 时间: 2011-7-4 18:04

酒酿是不是就是我们这里说的“甜酒”啊，
早餐时放些小糯米团子，我们就叫“甜酒汤圆”，味道很好的，有的里面还放了散花蛋，好看又好吃。
田心妈妈发表于 2011-7-3 17:27

有些地方就是叫甜酒的
反正就是有米粒儿的那种东西就是了

作者: 雷风恒 时间: 2011-7-4 18:07

35# pbzhaomei 卖的酒曲是否可以？
帅警哥发表于 2011-7-4 17:55

我们那儿就用的就是酒粬
但和做白酒的酒粬是不是一回事儿就不知道了
只听老人说用酒粬
都是一个个圆圓的象汤圆的东西

作者: 风沐春阳 时间: 2011-7-4 18:43

酒酿是不是就是我们这里说的“甜酒”啊，
早餐时放些小糯米团子，我们就叫“甜酒汤圆”，味道很好的，有的里面还放了散花蛋，好看又好吃。
田心妈妈发表于 2011-7-3 17:27

就是我们这里的甜酒。我吃不得，一吃就脸红。

作者: 绿树碧芽 时间: 2011-7-4 20:03
不喝酒却喜欢吃酒酿只是因为其兑卦不敢吃了

作者: 习枫 时间: 2011-7-4 20:50
月子里喝了不少，在南方好多人都是自己做的这个在北方没原料不好做

作者: 温柔的百合花 时间: 2011-7-5 00:02
我老家湖北叫米酒。以前一直以为这东西湿热，不敢多喝呢，下汤圆，荷包蛋，蛮好吃的。

作者: 原野 时间: 2011-7-5 09:53
以前还以为是增肥的呢

作者: 昆仑一兰 时间: 2011-7-5 10:37

自己做去

作者: 徐许 时间: 2011-7-5 10:49
太好了，减肥食品越来越没味了

作者: 徐许 时间: 2011-7-5 10:50
不好意思，一不留神打错字了，是“越来越美味了”。

作者: 兑卦 时间: 2011-7-5 14:03
自己做的好。

作者: 舒枝绿榕 时间: 2011-7-5 14:11
最喜欢吃的东西啦

作者: zhangyulan 时间: 2011-7-5 16:26
酒酿，自己做的，味道超好。冬天吃的多，夏天吃的少。

作者: jerryangel0221 时间: 2011-7-5 17:45
老师，你实在是太好了！
这东西我太喜欢吃啦，可是想着减肥不敢吃，已经很久没吃啦，这下好啦！

作者: 碧荷连天 时间: 2011-7-5 19:16
不会喝酒，却特别喜欢吃酒酿，一次可以吃一大碗呢。原来还担心会增肥，刚知道居然还能减肥，以后吃的时候就更没有顾忌了。谢谢啊，谢谢！

作者: woaiwojia000 时间: 2011-7-5 19:38

作者: 水晶莹 时间: 2011-7-5 20:26
原来这东西是减肥的，我以为是增肥的呢，谢谢老师提醒！

作者: 沐春风 时间: 2011-7-5 20:29
这个我和女儿都喜欢吃，只可惜时间放稍微久一些，酒的味道重了后多吃会吃醉。

作者: 熊小隼 时间: 2011-7-5 20:38
我生完孩子吃了很多结果痔疮严重了兑人

作者: mercy 时间: 2011-7-5 21:47
不知是不是超市賣的都一樣呢?還是哪個品牌質量會好點,那味道有點可怕,不知怎麼說,可能不會喝酒有點不習慣的原因吧!覺得嗆鼻!超市買來的是要加熱才可吃吧?以前都没見過..

作者: 牛 时间: 2011-7-5 21:48

我怎么感觉像增肥的食物的，我以前有段时间很爱吃的，好像那段时间胖了。
渤海发表于 2011-7-3 18:03

我也一直以为。

作者: 蚕豆花 时间: 2011-7-6 16:04
太好了，昨天我妈刚做了酒酿送来，再加上农家自磨的米粉……

作者: 七峰 时间: 2011-7-6 16:06

我也要去吃。

作者: 润土 时间: 2011-7-6 17:44
是不是也可以解除一些吃水果产生的收敛作用？

老妈总做，俺家小屁孩超级爱吃。不太敢给多呢。

作者: 周天蓝 时间: 2011-7-6 19:19
是不是酒酿增强兑卦，还能控制太阴湿土呢

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