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标题: 土豆的变种 [打印本页]

作者: 仙山    时间: 2011-4-19 11:01
标题: 土豆的变种
这一段时间~和土豆结缘,每天三餐都离不开土豆,对土豆也就思考多了~记得老早以前,我在山西老家吃的土豆,蒸出来沙沙那种发白甜味不重~很好吃~现在的土豆有好多品种,昨天我买的什么荷兰土豆,个大肉黄甜味大但是水份也大,难到这≈≈土豆也让坎水包围了~不知道会不会影响减肥的效果≈≈没有老早那种沙沙的感觉~不知道那种土豆更好些呢?请同学们各舒己见~
作者: 暖地    时间: 2011-4-19 11:03
现在的荷兰土豆切开了放那儿也不变黑了
作者: 仙山    时间: 2011-4-19 11:07
现在的荷兰土豆切开了放那儿也不变黑了
暖地 发表于 2011-4-19 11:03
我是切好就做饭了~也没发现有没有变黑呢
作者: 仙山    时间: 2011-4-19 11:09
最近市面上卖的都是红皮土豆
我每天淘原来黄皮的土豆
现在品种太多,搞不清了~~~~~··
绿满堤 发表于 2011-4-19 11:04
是啊~科学的发展,土豆也变身,不过色黄,甜味都是艮性强的
作者: 稳如泰山    时间: 2011-4-19 11:13
就是,现在吃的很多土豆都感觉水多,不好吃。
但有一种比较大的,凹陷较多,外观看起来很丑,价格也要便宜一点,水份就少些,感觉有点干,也有点沙沙的感觉,我发现喜欢买这种土豆的人少,以为不好呢。
作者: 仙山    时间: 2011-4-19 11:20
就是,现在吃的很多土豆都感觉水多,不好吃。
但有一种比较大的,凹陷较多,外观看起来很丑,价格也要便宜一点,水份就少些,感觉有点干,也有点沙沙的感觉,我发现喜欢买这种土豆的人少,以为不好呢。
稳如泰山 发表于 2011-4-19 11:13
现在迷茫了~大家仁者见仁,智者见智吧
作者: 青峰秀峦    时间: 2011-4-19 11:21
现在流行高产、高效。东西当然不好吃了
作者: 如金力    时间: 2011-4-19 12:01
太漂亮的不敢买,很怕它是转基因。
作者: 习枫    时间: 2011-4-19 12:26
目前还没买到好土豆
作者: 大树林    时间: 2011-4-19 12:34
我们这边超市也卖两种土豆,一种是白皮的,看着很漂亮呢,也比较贵;另一种很丑,皮是发黄粘着黑泥的.便宜一些.我选了丑的那种,至少颜色是黄的,然后很粉,沙沙的. 小朋友喜欢吃的很.
对了,好象牡丹漫地姐姐家有种土豆呢,能否指点一二呢?
作者: lili1916    时间: 2011-4-19 12:44
最近吃土豆,觉得远远不如小时候的品种好吃,昨晚竟然看见熟土豆都恶心
作者: 月朗星稀    时间: 2011-4-19 13:02
我这里有一种土豆是粉红皮,肉是黄色的,小时侯也是这样的,煮熟不是沙沙的。不会是转基因的吧。
作者: 黄山静峰    时间: 2011-4-19 16:07
最近爆料有黑心商人把去年的土豆用硫磺熏或什么药水泡,土豆就光洁如新,美其名曰精品!和新土豆很像,但皮比新土豆结实,表面光滑,新土豆表皮一碰就破了,大家注意哦!
作者: 有滋有味    时间: 2011-4-19 16:10
啊,土豆也有转基因的啦?
作者: 仙山    时间: 2011-4-19 16:10
最近爆料有黑心商人把去年的土豆用硫磺熏或什么药水泡,土豆就光洁如新,美其名曰精品!和新土豆很像,但皮比新土豆结实,表面光滑,新土豆表皮一碰就破了,大家注意哦!
楚楚 发表于 2011-4-19 16:07
留心一下了大家~买那种土豆上还有土在土豆不会用硫磺熏吧
作者: 快乐少女    时间: 2011-4-19 16:18

作者: 牡丹漫地    时间: 2011-4-19 16:53
我们这边超市也卖两种土豆,一种是白皮的,看着很漂亮呢,也比较贵;另一种很丑,皮是发黄粘着黑泥的.便宜一些.我选了丑的那种,至少颜色是黄的,然后很粉,沙沙的. 小朋友喜欢吃的很.
对了,好象牡丹漫地姐姐家有种土豆呢,能 ...
mollychou7701 发表于 2011-4-19 12:34


白皮肯定不太正宗~
我家老公种土豆,
我上次与他聊天说,这土豆是不是要选沙质土地的,
土地要比较干的,不能是黑土或湿土,
不能经常有水.

结果他死命说,是他告诉我的,
我说你懂的东西,我未必就不懂,再者这是我学来的,
要懂的这些的特性才能明白是补助哪些功能.

正宗的土豆,土壤肯定是沙质的,
皮肯定是黄色的,同时还是甜的.----这些都是入胃的特性.
其余的就微有点不太正宗.
作者: 大树林    时间: 2011-4-23 10:15
谢谢牡丹姐姐.
作者: 玉芽儿    时间: 2011-4-23 10:23
谢谢牡丹解惑
作者: 绿芽豆豆    时间: 2011-4-23 10:35
21# 牡丹漫地 你老公是实践总结理论,你是理论指导实践
作者: 仙山    时间: 2011-4-23 10:44
白皮肯定不太正宗~
我家老公种土豆,
我上次与他聊天说,这土豆是不是要选沙质土地的,
土地要比较干的,不能是黑土或湿土,
不能经常有水.

结果他死命说,是他告诉我的,
我说你懂的东西,我未必就不懂,再者这是 ...
牡丹漫地 发表于 2011-4-19 16:53
牡丹真棒
作者: 幸福好人生    时间: 2011-4-23 11:25
便宜那种更好。
作者: 天之蓝    时间: 2011-4-23 11:41

作者: 新鲜土豆    时间: 2011-5-4 08:33
谢谢牡丹
作者: 江南客    时间: 2011-5-4 08:44

作者: 悦来悦好    时间: 2011-5-4 08:52
我想土豆暂时还没听说有转基因吧!
作者: gsyhcyq    时间: 2011-5-4 10:08
21# 牡丹漫地 就是,虽然现在市面上土豆品种很多,真正好吃的正宗补胃气的土豆,还是要选对了再买。




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