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标题: 三色扁豆照片 [打印本页]

作者: 海豚妞妞 时间: 2010-10-16 22:22
标题: 三色扁豆照片

今天是重阳节，老公带我去平谷采摘红富士，在路上看见了三种颜色的扁豆，跟大家分享下，一种是纯绿，一种是纯紫色的，还有一种带紫边的，现在北方正是扁豆生长的时候，大妈跟我说它越冷越结，我也很诧异，给大家图片看看，还见到了纯紫的豆角。上图，头回发，技术不好，请大家见谅。

作者: 三生有幸 时间: 2010-10-16 22:33

很清晰很好看，自己拍的吧

作者: 海豚妞妞 时间: 2010-10-16 22:36
请问大家医书里说的白扁豆是什么样子的，有同学见过么，能发张照片么？我今天买的都是2.5元一斤，纯紫色的炒出来带些紫，带紫边的炒出来还是绿色的。

作者: 朝阳 时间: 2010-10-16 22:50
本帖最后由朝阳于 2010-10-16 22:52 编辑

医书里说的白扁豆，花是白色的，豆荚也是白色的。

作者: 金种子 时间: 2010-10-16 22:52
今天终于买到了扁豆，就跟上面第一张图右边那个一样，以前一直不知道是什么样的，我们这里不叫扁豆，所以都没买过，现在看到图片就放心了。谢谢发图！

作者: 妙莲 时间: 2010-10-16 22:55
我们这里新鲜的只有荷兰豆啊，幸好干的扁豆超市有卖。

作者: 感恩的心 时间: 2010-10-16 23:07
我买的是纯绿色的，最右边的那个，其他两个没见到。

作者: 绿树碧芽 时间: 2010-10-16 23:46
找不到扁豆只好此后豆子仁

作者: 藕玉 时间: 2010-10-16 23:47
我们这边纯紫色的扁豆没怎么看到，买到的是带紫边的那种

作者: 大学生 时间: 2010-10-17 05:33
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作者: 春芽 时间: 2010-10-17 07:46
荷兰豆是扁豆吗？

作者: 绿森林 时间: 2010-10-17 07:54
谢谢发图。

作者: 丽日晴 时间: 2010-10-17 08:19
是呀，它的样是好像是荷兰豆哦，不过，我大概知道不是同一类的东西吧~~

作者: 富饶大地 时间: 2010-10-17 09:14
11# 春芽
不是的，荷兰豆像小豌豆，但里面的豆子很小

作者: 雨晴 时间: 2010-10-17 09:49
没见过纯紫的扁豆,
只有最左边那种带紫边的.

作者: zzgm 时间: 2010-10-17 10:02
楼主发的三种扁豆，我们那里叫梅豆（或眉豆，发音）。70年代初，上中学的时候，我家种了很多，三个品种都有。
现在深秋季节，正是扁豆收获的时候。
谢谢楼主把我带回了40年前的秋季。

作者: 减肥佳品白首乌 时间: 2010-10-17 10:04
本帖最后由老同学于 2010-10-17 10:07 编辑

晕死，都是城里人啊，农村的这点知识都不知道哦，呵呵。白扁豆开白花，紫扁豆开紫花，白扁豆肉薄，白扁豆夏天就可以采摘了；紫扁豆肉厚，紫扁豆吃到嘴里肉感好，紫扁豆越到深秋结的越多。在农村我们经常种这玩意，扁豆不生虫子，不需要洒农药，所以可以放心地吃；而那种长豇豆虫子比较青睐它，记得母亲总是去洒农药，试想，自家种的都管不住虫子，那种菜的菜农更不会吝啬农药的，所以我一般不买长豇豆吃。

作者: 善良空间 时间: 2010-10-17 10:12
嗯，没见过全紫色的。孩子10岁了，我今年头一次给她吃这种扁豆。
开始不吃，什么味呀？
后来只吃一两口。
前两天，给她用扁豆丝炒肉丝，差点煳锅，没想到她特爱吃，一个人把半盘子全吃了，我自己都不知道是什么味的。