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标题: 做好的扁豆焖饭中的扁豆是什么颜色? [打印本页]

作者: 万里无云1    时间: 2010-10-9 17:12
标题: 做好的扁豆焖饭中的扁豆是什么颜色?
我是紫扁豆放进去,做出来是扁豆是绿色的。大家的情况呢?
现在食品不安全的太多了,所以发贴问下。
作者: 刀锋看笔锋    时间: 2010-10-9 17:21
就是绿色的,包括饭都带点绿色,紫扁豆用开水焯过也是绿色的。正常。
作者: 野山参    时间: 2010-10-9 17:23
是的,绿色的
作者: 麦子    时间: 2010-10-9 20:51
就是绿色,没错
作者: 大学生    时间: 2010-10-9 20:54
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作者: cissy11    时间: 2010-10-9 20:56
今晚正好也弄了,绿色的
作者: 仁者扶苏    时间: 2010-10-9 20:56
炒过就会变绿色.
作者: 溪水唱流    时间: 2010-10-10 10:22
遇热就变绿
作者: 万里无云1    时间: 2010-10-10 11:19
这样就放心了,不过我炒过的是紫色的。
作者: louli    时间: 2010-10-10 11:40
就是会变成绿色的。




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