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标题: 也来说说糙米 [打印本页]
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 11:16
标题: 也来说说糙米
本帖最后由 黄土高原 于 2010-10-8 11:18 编辑

以前都是在超市买的，散装的包装的都买过，4块到6块多一斤的不等，煮出来的米汤，有时带一点点绿，都比较清。
9月底去了几天镇上，刚开始打谷子，临走那天挺热的，临走时到街上找到一个熟人他的谷子还在地上晒呢，干了。于是借来风车，我妈车的，我在旁撑伞，完了那家人正好有打米机，就打了一次，偶有几粒谷子。
谷子晒热了没凉就打，米较碎，这完全没什么，样子不太那么好看，可闻起来有那么股清香味。煮出来的米汤真的很浓。味道也好。那是久违了的味道，一喝就觉得这才是真正的米汤！
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 11:32
哎捣腾半天，把照片弄到我的相册里了，想发上来，可是特别大，咋弄不小呢？
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 11:46
刚搜了下知道了图片占空间，那就不发上来了。
只是想说的是当时心里真的很吃惊，知道了它本来的味道，我就决定不再买外面的焅米，省的不光是钱哩。
作者: 田心妈妈    时间: 2010-10-8 11:46
我家吃的米是我直接从姨妈家拖来的！
用小机子打的米，有很多碎的，还有长的，和在一起，
后来又请另一个姨妈用筛子筛了碎的专门煮粥，另外的就煮饭吃
那个米真的香，比超市买的香多了，熬出来的米汤也是一等一的！
作者: 麦芽糖    时间: 2010-10-8 11:48
用QQ那个截图，就可以把图片变小了。
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 11:55
用QQ那个截图，就可以把图片变小了。
麦芽糖 发表于 2010-10-8 11:48
论坛上发贴子能用QQ工具吗？我是在高级回复里点图片再点我的相册的，估计是发在我的相册之前应该把弄小了再发到我的相册。不发上来了只是想弄明白。
作者: 常州王建    时间: 2010-10-8 11:56
我是在找的 超市的糙米是不饱满的 不新鲜
作者: 竹简    时间: 2010-10-8 12:00
外面卖的糙米，也没有多少“糙”的成分了。
作者: 麦芽糖    时间: 2010-10-8 12:01
论坛上发贴子能用QQ工具吗？我是在高级回复里点图片再点我的相册的，估计是发在我的相册之前应该把弄小了再发到我的相册。不发上来了只是想弄明白。
黄土高原 发表于 2010-10-8 11:55

你要先在外面把照片用QQ截图截小，然后另存为，然后再把截小的图放到坛里像册里，再上传就可以了。
作者: 幸福好人生    时间: 2010-10-8 12:04
新鲜的米当然香了
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 12:04
你要先在外面把照片用QQ截图截小，然后另存为，然后再把截小的图放到坛里像册里，再上传就可以了。
麦芽糖 发表于 2010-10-8 12:01
我也是这样想的，只是没想到用QQ截图，谢谢糖糖！
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 12:09
上次就拿了二十多斤，多了拿不动呀，每天煮上二三两，煮烂一些，上面的给孩子喝，下面的自己吃了，烂一些不怎么糙了，也不难吃。新米本来营养就高，我妈说不能丢，不好，吃第一餐，还祭了天地的，以前在家的时候就是这样的。
现在要吃上就真是千山万水不容易了
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 12:13
孩子喝了一个多月了，本来这次回去前后有两个多月，天天在我身边我不知道，回来后给他穿以前的衣服短了，他爸也觉得长高了，但是看以前的其它孩子似乎也长高了，不确定是不是喝米汤所致，但我想米汤也应该是有功劳的。
作者: JIA    时间: 2010-10-8 12:44
超市里的糙米很难煮，现在只有用大米煮，恭喜楼主有现成的糙米。
作者: 枫林    时间: 2010-10-8 12:48
最近乡下都在收谷子，看机会也去弄点
作者: 黄土高原    时间: 2010-10-8 12:50
最近乡下都在收谷子，看机会也去弄点
枫林 发表于 2010-10-8 12:48
现在还收？可能是北方吧，有机会真要弄点，吃了就知道好。
作者: 笑喜喜    时间: 2010-10-8 14:15
要吃上就真是千山万水不容易了,真的是这样。
作者: 乐悠悠    时间: 2010-10-8 14:37
我也是前几天休假，从农村带回来二十来斤糙米，煮出来的米汤又香又粘。我曾经买个多种糙米（包括天价糙米）煮的米汤要不不粘，要不有一股霉味。
作者: 轻快    时间: 2010-10-8 14:46
我在法国超市买的糙米都是标明快速烹调的，煮不出米汤来，估计事先被烤过了？只买过一盒，也不敢买其他品牌的了。等我回来了，让公婆家弄点糙米。
作者: 大树林    时间: 2011-3-25 06:13
我们在超市买的糙米熬的米汤也很浓的,很香,稍微放凉了, 还会有层皮呢.
作者: 野山参    时间: 2011-3-25 08:01
我家造米是我老妈从乡下农民家里买来的
作者: 悦来悦好    时间: 2011-3-25 08:05
我是去打米房找农民买的谷子现打的，的确很粘的。



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