风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 闲聊：中医的不传之秘与山药健脾 [打印本页]

作者: 天灵宗宗主 时间: 2010-10-5 20:56
标题: 闲聊：中医的不传之秘与山药健脾
大家肯定都听说过：中医的不传之秘在量！
我以前也跟大家讲过生黄芪的故事---这里再简单重复提一下，以作为中医的不传之秘在量的注解。

有一次，我给一个老人使用生黄芪---用的量稍微大了些，当即，他感觉到胃里好像彻底空了一样---这是我第一次接触到生黄芪的用量问题。这件事如果换做主神较弱的人，估计立即就慌了，觉得用错了药了----好在，我一向胆大心细，主神超强。当这老人告知这问题的时候，我立即便明白过来，这必然是生黄芪用的量大了些的缘故，于是，立即给予他炙黄芪30克煮水喝---他的胃中空空的感觉立即便好了。再后来，给他总是生黄芪、炙黄芪等量同用，以避免这个问题。这老人后来恢复得非常之好，现在也非常健康。
还有一次，一个年轻的女子告知我身体不舒服---忘了她当时哪里不舒服了，但给她切脉，发现她的胃脉较大，而肺脉较弱---这其实就是肺气陷于胃的缘故，所以，当时给她处方：生黄芪10克----仅此一味，没有其它的，这生黄芪10克煮水服后，她不仅脉象立即好，而且症状也立即除。

这两个例子都是好多年前的事情了---那时候，我还不懂《易经》，也不懂穴位贴药。
这两个例子对比来看，大家可以看到生黄芪该怎么用了---也能够从中体会到中医的不传之秘在于量了---上述两个例子中，要是不知道这样地用，而是盲目地大或小，都会出现异常的症状，而让没有经历过的人想不明白的。

想到跟大家说这个，是因为见到了一个网友反馈的帖子---是关于小儿哮喘的那个，写的非常好，但是里面提到了一句：给孩子去买山药，补脾。

在传统中医里，山药确实是小儿补脾胃的中药---甚至为许多中医学得不错的人所推崇。
山药确实补脾，问题在于：你知道中医的不传之秘吗？关于山药的不传之秘！
不知道吧？---不仅仅你不知道，恐怕绝大多数学传统中医的都不知道，否则怎叫不传之秘呢。

传统中医判断药效，一方面来自于古人的论述；另一方面，则来自于临床的实践。比如，某人脾亏，某个医生用山药跟其它药物治好了，于是就此认为，山药补脾。这种根据临床实践归纳甚至想象，而不是根据药物本身的特性来定药物功效的方法，常常使得不同的人对于同一种药物的功效判断，出现完全截然相反的结果。这也是为什么我们读《本草纲目》时，经常见到相反的结论。比如，糯米，有人说，药性寒凉；有人说，药性温热---这“有人”都是历史上赫赫有名的中医大家，如此截然相反的结论，你说谁对谁错，你跟谁学习？
如果我们熟悉传统中医的组方方法，便不难发现，这种根据个别病人的实践结果来归纳药物功效的方法，是极不可靠的---比如糯米的性质归纳问题，糯米吃了会让某些人感觉很热，于是，有人据此说糯米性热；然而，大家知道的，阳明燥金封闭了皮毛，也会导致一派热象，而阳明燥金本身，却是偏寒的---更不用说，传统中医经常使用君臣佐使，各样药物配合得到一个结果，从这结果反推组方中某种药物的功效特性，就更不可靠了。

回到山药健脾的问题上来---

有人用山药，治疗了某人的脾虚，于是，据此断言，山药健脾。
有人用山药，配入六味地黄丸里给人补肾，于是，据此断言，山药补肾的。

山药究竟具有什么药效呢？
从《易经》的角度，考察山药的功效，山药色白，这是因为它富含坎水的成分；山药里含有粘丝，此是水山蹇卦，里面也含坎水的成分；所以，山药肯定具有补益坎水--也就是补肾的功效。
粘丝属于水山蹇卦，当然也有艮卦的成分，而山药，生长在沙地里，它的生长环境也充满了艮卦的气息，所以，山药必含艮土的成分---也就是，它其实有一定的补胃的功效---尤其是在胃阴不足时，山药简直就是无比的良药。

从传统中医的角度说，山药是补脾胃的；现在从《易经》的角度来看山药补脾胃的不传之秘：
1、如果胃阴不足或胃火过旺，就象一块沙地缺很多水一样，山药效果会很好，而且用量要大。
如果胃气不足甚至胃寒，就象沙地本身水分还可以，但是，气场不够，此时用山药，雪上加霜！
2、山药具有多量的坎水成分，而人体的坤土，属于湿土，需要一定量的坎水；所以，倘若脾虚表现在脾阴不足，正如土壤的湿度不够，那么，山药确实是健脾的---坤土作为湿土，并不需要多量的湿气，而是一定量的就可以，所以，此时山药的健脾量需要少---量大补不了脾。
如果脾气不足，就象湿土的气场不够强，湿气过多了些，此时用山药去健脾，也正如雪上加霜。

现在，你知道山药健脾健胃的用法了吧---可不能仅仅见着健脾健胃，而就对它大力推崇。
对于山药，我一向是作为补肾药推荐的，而并不建议大家用它来健脾健胃，因为上述那么细节的东西，大家肯定是无法判别清楚的。
我给大家推荐过许多健脾健胃的药，如土豆、牛肉健胃；扁豆健脾等等，这些东西都是纯粹的健胃或健脾的东西，都是对脾胃气阴同补的，属于正补，它们的量可以任意使用，而不会有山药那样的“不传之秘”。

我很少给大家讲传统中医---有人可能就此认为，我的传统中医的水平不够，所以，需要尽可能多地吸取别人的经验。----虽然我曾经提到过，但估计多数人都不知道的是：我当初学传统中医中药药效的时候，是抱着厚厚的《本草纲目》，把同一种药物条目下，所有那些各具争论的甚至是相反的观点，把同一种药物的所有的治疗功效的根源，给归纳出来----换句话说，当我无法用一两句最根本的道理，解释清楚同一种药物条目下那些各不相同的治疗功效时，我是绝不甘心的----正因为如此，以前，即使在我完全使用传统中医的一套给人之病时，也才能够用尽量简单地药物去治疗复杂的疾病的。---我对于传统中医的理解，绝不象大家所以为的那样的。---只是现在，有更好的更简单的方法来用，为什么还要用那些复杂无比的东西呢，所以，我极少跟大家提及。

作者: 宝山 时间: 2010-10-5 20:59
继续听讲

作者: 开心快乐 时间: 2010-10-5 21:00
期待下文～～

作者: 仁者扶苏 时间: 2010-10-5 21:03
来学习,静静等待老师.

作者: 善良空间 时间: 2010-10-5 21:03
正好这几天在吃蒸山药。铁杆山药很细，只好蒸着吃，每次蒸两根，每根一尺左右长，也不知量够不够。吃的时候去皮，但嗓子有点痒，不知有什么好的食用方法吗。

作者: 金种子 时间: 2010-10-5 21:09
静待下文。。。。。

作者: 垚龙 时间: 2010-10-5 21:15
对于我来说，完全的荒地，静静听讲。

作者: 大道至简！ 时间: 2010-10-5 21:16
来学习,静静等待老师.

作者: 梧桐 时间: 2010-10-5 21:17
停在关键处....胃口吊的高高的。。。期待下面精彩内容。

作者: 幽绿海棠 时间: 2010-10-5 21:18
我们这里山药很多，还有个说法是吃山药可以瘦人变胖，胖人变瘦！

作者: 常州王建 时间: 2010-10-5 21:29
尽信书不如无书啊还是要思考一下的

作者: 善良空间 时间: 2010-10-5 21:35

没煮熟吧，时间煮长点试试
浅水湾发表于 2010-10-5 21:30

是蒸的，那我多蒸些时间。谢谢！

作者: 风火轮 时间: 2010-10-5 21:36
之前自己和母亲吃过好多山药用于补脾，几乎没见到效果。没想到山药的用法讲究很多。

作者: 幸福好人生 时间: 2010-10-5 21:38
学习了！
这么说坎人又胃火大容易饿的话山药最好了。

作者: 沐风 时间: 2010-10-5 21:38
善良空间，我一般都是把铁棍山药熬粥里喝。

作者: 善良空间 时间: 2010-10-5 21:42
我是坎人，吃山药补益主神的。不过，我吃的可能量大了，中午吃完，晚饭就没什么胃口，比平日吃的少了，这样是否可以减肥呢？也许是不太熟，不消化了？

作者: 天灵宗宗主 时间: 2010-10-5 21:43
我给大家详细分析过归脾不健脾的情形---希望大家学习中医，不要想当然地去理解传统中医那些健脾健胃以及其它的名词---它们的深度，绝非大家从字面上想得那样的。

作者: 茂密的森林 时间: 2010-10-5 21:49
如果人能本能地知道该吃什么，不该吃什么，以及该吃多少量，那该多好啊，就不用整天要去啃《本草纲木》了，（啃了还不懂！）从猪、牛都知道转基因玉米不能吃，而人却退化到。。。。。。

作者: 荷莲藕熟 时间: 2010-10-5 21:51
之前就是给坎儿吃了好多鲜山药，起不了健脾的作用，反而觉得脾更差，原来是这原因！

作者: 青青草原 时间: 2010-10-5 21:56
好神奇！有学到了好东西，谢谢老师

作者: 芊芊家人 时间: 2010-10-5 21:57
我在前段时间肾经排痰时用淮山加人参煮水喝,第二天就觉得胃寒,不敢再喝了.

作者: 同声相应 时间: 2010-10-5 22:02
学习了，谢谢！

作者: 大道至简！ 时间: 2010-10-5 22:05
这课讲得---醍醐灌顶

作者: 易医学 时间: 2010-10-5 22:06
静心听老师讲。

作者: 绿色翅鸥 时间: 2010-10-5 22:11

这课讲得---醍醐灌顶
silence 发表于 2010-10-5 22:05

好一个醍醐灌顶！

作者: jerryangel0221 时间: 2010-10-5 22:30
原来如此！学习了，谢谢老师！

作者: 春天的太阳 时间: 2010-10-5 22:39
谢谢老师，又有新的收获！

作者: 春天的太阳 时间: 2010-10-5 22:41
16# 善良空间
我去过原产地，正宗的铁棍山药，60元一斤！
你们买的多少钱？

作者: 阳光灿烂 时间: 2010-10-5 22:44
认真学习，细细琢磨

作者: 莲藕汤 时间: 2010-10-5 22:51
学习,静静等待老师.

作者: 小鹿茸茸 时间: 2010-10-5 23:15
跟着老师学习，少走好多弯路，谢谢

作者: 妙莲 时间: 2010-10-5 23:29
谢谢老师的好文，醍醐灌顶。

作者: 洋娃娃 时间: 2010-10-6 00:53
看来各种食物，药材，都不是我们想象的那么简单，不能乱吃乱补啊

作者: 碧莲天 时间: 2010-10-6 06:06
学习了，不敢乱用山药了。

作者: 智慧夫人 时间: 2010-10-6 06:50
好好的跟老师学习。谢谢老师

作者: 笑喜喜 时间: 2010-10-6 07:37
期待下文～～

作者: JIA 时间: 2010-10-6 07:51
学习了，谢谢老师。

作者: foykl 时间: 2010-10-6 08:13
学习了！

作者: zhoulixia 时间: 2010-10-6 08:14
谢谢老师，跟着您学习中医，让我们少走好多弯路。

作者: 碧荷莲天 时间: 2010-10-6 08:46
我以前也因健脾而吃过好多，后来怀孕了一看这东东就堵得慌，不再吃了。直到开始肾经排痰......
想不到这其中学问大着呢~~~~

作者: 田园美景 时间: 2010-10-6 09:04
认真听老师讲！

作者: 风之上 时间: 2010-10-6 09:20
赞成老师的做法只有把复杂是中医简化才能更号的推广

作者: 回归蓝天 时间: 2010-10-6 09:32
归脾不健脾，不能想当然的理解传统中医中的理论，补正气最关键

作者: 黄石山 时间: 2010-10-6 09:33
来学习

作者: 小天算 时间: 2010-10-6 09:43
倒不是觉得老师不懂传统中医，是觉得传统中医很多谬误和讹传，所以老师不爱提
原来这么复杂呢。。。

老师带我们走的基本上叫做捷径。。。。。

作者: 平常心 时间: 2010-10-6 10:02
听老师讲课真是开心

作者: 热树林 时间: 2010-10-6 10:04
老师的方法简单！
以后要养成从《易经》的角度去思考物品药效的习惯。

作者: 青青草 时间: 2010-10-6 10:05
谢谢老师，学习了

作者: 莲叶何田田 时间: 2010-10-6 10:20
老师讲的真好。

作者: 23678 时间: 2010-10-6 10:28
说得太好了。小儿一直脾胃不和，瘦，易感冒。
我有很长一段时间天天给他吃山药，可并不见效，一直没弄懂什么原因。
现在明白了：小儿胃寒，湿大，断断不可吃山药的。
栾老师面诊时，曾让多吃牛肉土豆、扁豆，知其然不知其所以然。现在明白了，谢谢

作者: 大学生 时间: 2010-10-6 10:30
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作者: 和田玉 时间: 2010-10-6 10:35
只能感慨一声——中医，太复杂了！

作者: 梨花 时间: 2010-10-6 10:39
谢谢老师！

作者: louli 时间: 2010-10-6 10:44
中医的精深之处。

作者: 青山秀丽 时间: 2010-10-6 10:52
老师分析的太精辟了！我想起了老师写过一篇《论痰饮》，太哲学了！真是受益非浅。

作者: 老枪xyz 时间: 2010-10-6 10:57
学习了，谢谢老师！

作者: 绿森林 时间: 2010-10-6 11:20
谢谢老师的讲解。

作者: 云水白 时间: 2010-10-6 11:51
每次看老师的贴子都让我感慨中医中"辩"的精妙,细节之处见真章!

作者: 快乐GO 时间: 2010-10-6 13:02
谢谢老师的赐教!大学问啊,"山药"远不是我们理解的那么简单

作者: 芦苇根 时间: 2010-10-6 13:33
谢谢老师的细致讲解，一定认真学习

作者: vickytt 时间: 2010-10-6 13:39
真好。清楚明白了很多。我要多吃扁豆健脾。多吃莲藕。

作者: 九月鹰飞 时间: 2010-10-6 14:36
老师真的很厉害，佩服得五体投地，分析得太好了。
我很喜欢看老师的书，都是简单易懂的文字，刚看到时觉得很惊讶，觉得怎么有这么无私的医道大家啦，而且写的都是直接有效又有独特思路的方法，爱死了。

作者: 轻快 时间: 2010-10-6 15:24
大米白面最安全了。不能认为哪个东西好，就猛吃；大量的吃山药，打个比方啊，或者吃红薯，说不定什么时候就对人体产生损害了，不要说我是坎人或者我是离人就认为这些食品对我有益无害。食物的医理不是每个人都理解的，不知道的情况下让我们还是好好的吃米吃面吧。

作者: 缦林香山 时间: 2010-10-6 15:36
每天都有新收获！每天进步一点点！

作者: 梧桐 时间: 2010-10-6 15:50
噢，原来是这么回事，恍然大悟！
通过老师这样讲解，我对传统中医有了新的认识，多年的困惑烟消云散，谢谢老师！

作者: 8961135 时间: 2010-10-6 15:56
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: changym 时间: 2010-10-6 16:02
每天都有新收获！每天进步一点点！

作者: 崇山 时间: 2010-10-6 16:50
我也有所顿悟，明白了我和同事一起吃山药，他感觉胃不舒服的原因了。

作者: 拂堤杨柳 时间: 2010-10-6 17:35
真的感谢老师，您把多年心血无私奉献，感谢之情无以言表。

作者: 丁佳蓝 时间: 2010-10-6 18:33
这两天在看那本《中医基础理论》有点看不下去，没有老师的这个一目了然。真庆幸。

作者: 碧莲 时间: 2010-10-6 19:59
老师的讲解非常及时。

在同姐姐讨论到山药是补肾水的，同时也补益到胃的问题上，我自我纠结了很久。。。正是不了解山药的特性以及此中原理。
多谢老师不吝赐教！

作者: 绿木乘风 时间: 2010-10-6 21:17
启发很大。

作者: 莲藕田田 时间: 2010-10-7 15:02
老师聊完了？还在期待呢~

作者: 海的女儿666 时间: 2010-10-7 17:52
深入浅出！

作者: 大喜悦 时间: 2010-10-7 20:49
来学习,静静等待老师.

作者: 山之灵 时间: 2010-10-7 20:51
学习了，老师，谢谢你。

作者: 熏衣草 时间: 2010-10-7 21:07
能跟着老师学习真是很幸运！

作者: 春风缕缕 时间: 2010-10-7 21:44
中医真是太深奥了，我们跟着老师走得是捷径啊，太感谢老师啦！

作者: hanqing7709 时间: 2010-10-8 01:35
34# 春天的太阳

我昨天早上买的，8元一斤。

作者: 荞麦青青 时间: 2010-10-8 10:57
老师说的山药是麻山药吧，细长的，白瓤，浅黄皮，皮上有黑点点，长着须须。

作者: 布谷 时间: 2010-10-8 11:27
这几天断奶抓麦芽喝,看了些资料,说生麦芽和炒麦芽都可以,关键是量,量少有通乳催乳之功效,量大比如一次至少60克,多则120多克,才真正有断乳功效,中药的水真是太深了!

作者: 泉清水静 时间: 2010-10-8 11:49
老师分析的非常精彩，强烈要求栾老师如果可以的话写一本分析中药的书，这样可以为中医作出更大贡献。

作者: 努力学习 时间: 2010-10-8 12:54
最简单的方法：补肾用山药，健胃用土豆、牛肉，健脾用扁豆。谢谢老师。

作者: 黄土高原 时间: 2010-10-8 13:06
超市里现在有许多山药卖，估计是上市的时候到了吧，以前吃了许多，大的便宜些，口感也好，用也煮稀饭，挺好吃，可我是艮人，也不知这里面的文章，不知吃对了没有。跟老师后就基本上没吃了。

作者: 静心亭 时间: 2010-10-8 14:09
感谢老师，每天来都有收获~~

作者: 易鱼 时间: 2010-10-8 14:14
学习学习再学习！

作者: 娜仁 时间: 2010-10-8 14:35
真受启发！谢谢博士！

作者: 空气清新 时间: 2010-10-8 15:27
不能完全依赖书本，要辩证思维，多谢老师！

作者: 幸福的玫瑰 时间: 2010-10-8 15:36
老公坎卦，先天主神不强，经常口腔溃疡、干咳。自从跟老师学习，给老公买了好多山药粉（吃起来方便），有时用水冲，有时用浓米汤冲，量随意。不知道喝了多久，忽然有一天发现，老公好久没有口腔溃疡了，也好久不干咳了。现在即使偶尔上火口腔溃疡了，也是很快就好了（原来是没有十天半月的不会好的）。自此，老公信服了博士，也非常支持我跟老师学习了。感谢老师的无私。

作者: 缘易 时间: 2010-10-8 17:45
谢谢老师,无私教给我们这不传之秘.

作者: xiezz 时间: 2010-10-9 10:22
归纳，山药的用法：
1、坎水中有艮土。
2、补肾。
3、胃火用大量，脾火用少量。脾胃气弱、湿，忌用。
号召——建立“栾博士食物治病养生字典”！

作者: 悦来悦好 时间: 2010-10-9 20:50
对山药的理解又更深入一层了，谢谢老师！

作者: 荞麦青青 时间: 2010-10-10 10:58
土豆、牛肉健胃；扁豆健脾

作者: meile 时间: 2010-10-10 13:27
最简单的方法：补肾用山药，健胃用土豆、牛肉，健脾用扁豆。谢谢老师。

o这个好想好记

作者: 鄢云涛 时间: 2010-10-10 13:49
复杂　　真复杂

作者: 广安天池 时间: 2010-10-10 19:38
感谢老师，每天来都有收获~~

作者: 海与天一语 时间: 2010-10-11 07:52
纠正了我一些长期的错误的认识，生活中确实需要更多的思考。

作者: 东方若木 时间: 2010-10-11 13:07
谢谢老师
很多东西都不是表面上哪个样子，原来一直以为山药是补脾的良药（中里巴人的书的有说），看到老师的说法，明白了归脾不一定健脾。而且影响健脾的因素太多，许多因素又不好鉴别，不能乱吃啊
真是中医处处皆学问！

作者: 春阳成育 时间: 2010-10-12 10:13
学习中医的难点之一是无法直接应用药物书里描述的药性，所以一般需要几代人的经验积累和传承，才能造就一个名医，现在老师追根究源，直指问题的核心，不仅用药精准，也为后人指明了方向，居功至伟。强烈希望老师写一本药典，全面分析中药之药效，最起码对常用中药的药效作个定性。我认为，这对中医的正确发展具有绝对重要的作用！不知老师以为然否？

作者: duwa 时间: 2010-10-12 19:41
谢谢老师，希望老师多讲些这方面的内容。

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