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标题: 烧米汤省时间的方法，不知是否影响质量 [打印本页]

作者: wf5277014 时间: 2010-9-26 18:59
标题: 烧米汤省时间的方法，不知是否影响质量
昨天，我下午把米洗过准备烧，结果有事出去了15分钟，米就泡在水里，回来后再烧，只烧了约40分钟就烧好了。大家试试看，看看可不可行。

作者: qxm 时间: 2010-9-26 19:21
米不浸泡40分钟也能烧出米汤

作者: wf5277014 时间: 2010-9-26 19:28
我每次都要烧一个半小时，才能烧出来

作者: qxm 时间: 2010-9-26 19:34
少放点水就不需那么长时间

作者: 幸福好人生 时间: 2010-9-26 20:07
哪用那么久？
如果要做成美食的话还不止煲那么长时间呢。

作者: JIA 时间: 2010-9-26 20:35
我家一般烧40多分就有浓米汤了。

作者: 长颈鹿 时间: 2010-9-26 20:39
是的，老师的书也写过开锅后煮40分钟左右。

作者: 番红花 时间: 2010-9-26 23:11
我有天大米不小心泡了一夜再煮粥，跟平时一样花了四十分钟时间。

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