风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 关于糯米熬稀饭 [打印本页]

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作者: 悦来悦好    时间: 2010-6-24 19:51
标题: 关于糯米熬稀饭
妈妈对糥米情有独钟，不但喜欢吃粽子，每次熬稀饭时还喜欢加一把糥米，说是熬出的稀饭又浓又稠又香，因为一直以来都是我在熬浓米汤，也就是先喝米汤后吃稀饭，米汤每次都会给女儿多留一碗，昨天妈妈已淘好了米，我也没注意就开始熬了，以前熬了半个小时米汤都不是很稠，这一次只熬了十多分钟米汤就很稠了，我觉得奇怪，一问才知道妈妈加了一小把糥米。
   不知道加了糥米熬的浓米汤效果与一般大米熬的有什么区别?我记得不知有谁说过糥米熬稀饭会增加体内的“湿”，不知道是不是这样？
    还有就是加了糥米熬的稀饭会变得好稠，真让人很难想象会这样，我是很大吃一惊的。

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作者: 桃之灵    时间: 2010-6-24 20:41
是呀，只要加了糯米，熬出来的粥，就会很稠的。婆婆做米饭，熬白米粥都喜欢加上一点，她是兑卦的

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作者: 水木年华    时间: 2010-6-24 20:56
吃的太多，手掌会有变化，变红，因为补血哦
我吃过

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作者: 绿树碧芽    时间: 2010-6-24 20:56
糯米黏腻 其实很好吃
为了胃气 少吃吧

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作者: wangshangzhi    时间: 2010-6-24 20:59
好多长寿的人都喜欢吃糯米

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作者: 艳阳天    时间: 2010-6-24 21:09
麦芽饴糖就是用糯米加麦芽和山泉水熬制
治胃病

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作者: 小草    时间: 2010-6-24 21:12

老师以前说过:
紫米或者血糯米、黑米等等，性燥，不仅难吃，其实食多后，对于本性为湿土的人类会有伤害，并不宜多吃。当然，为了尝稀奇，或者，为了纠正体质的失衡，吃上三顿五顿，或者每月吃三两次，都是可以的。只是作为保健，是不能每天食用的。
吉祥三宝 发表于 2009-6-16 13:39

     
     给大家参考！

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作者: 幸福好人生    时间: 2010-6-24 21:33
不好消化，建议少吃

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作者: 悦来悦好    时间: 2010-6-25 07:52

麦芽饴糖就是用糯米加麦芽和山泉水熬制
治胃病
艳阳天 发表于 2010-6-24 21:09

原来是这样啊，我还一直疑惑这麦芽糖到底是怎么回事呢？学习了。那这样是不是证明糥米也对胃病有效啊？

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作者: 悦来悦好    时间: 2010-6-25 07:55
“老师以前说过:
& b) a3 T% Y# I& t! Z7 \& B紫米或者血糯米、黑米等等，性燥，不仅难吃，其实食多后，对于本性为湿土的人类会有伤害，并不宜多吃。当然，为了尝稀奇，或者，为了纠正体质的失衡，吃上三顿五顿，或者每月吃三两次，都是可以的。只是作为保健，是不能每天食用的。
! @$ a) G! T6 a4 M4 }3 w吉祥三宝 发表于 2009-6-16 13:39 ”
看来是老师说过这样的话，我都不知道是不是老师说的，但我还是很认同这个说法的，以后还是少吃点好。

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作者: 小鹿茸茸    时间: 2010-6-25 09:22
其实东北大米煮出来的也是很粘的，我现在都是东北大米加糙米煮米汤，加了糙米就没那么粘了。

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作者: 红秀    时间: 2010-6-25 09:34
粳米有顾护胃气的作用，我想糯米也是养胃的吧。只不过不管什么米都是不能一次食用过多的，否则都不好消化

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作者: 娜仁    时间: 2010-6-25 10:32
大米提前用水泡几小时，熬粥效果就是粘粘的，但必须让它大开一会儿。

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作者: 番红花    时间: 2010-6-25 10:47

      
     给大家参考！
小草 发表于 2010-6-24 21:12

紫米，血糯什么的都是带紫色的，所以才有性燥的说法，跟普通白色的糯米还是不一样吧。

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作者: 亭亭玉立    时间: 2010-6-25 16:32
晕，我也是煮粥的时候习惯抓一把糯米合进去，是给巽卦的女儿吃的。

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作者: 枫林    时间: 2010-6-25 21:31
少放一点点没关系吧

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作者: zzgm    时间: 2010-6-25 21:38
糯米煮粥其实没有东北大米好吃。

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作者: 玉芽儿    时间: 2010-6-26 08:50
煮饭的时候放点糯米确实很好吃的，不过现在我不敢这么吃了。

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作者: imts    时间: 2010-7-16 19:24
用早稻煮的粥比较软,也很稠,但不会像糯米那么粘,粥好了后,开大火往一个方向搅动就很粘了.以前我是很喜欢吃糯米的,每天晚上一晚糯米粥,现在湿气重,不敢用,就用早稻了.

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作者: 梧桐    时间: 2011-6-14 18:42
就喜欢吃糯米，还有年糕，少吃不了

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作者: 藕节节    时间: 2011-6-14 18:44
最近煮粥都喜欢抓一把糯米的，为了稀饭粘稠，原来糯米会让湿气加重，看来我是不能吃了。

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作者: 衡山高    时间: 2011-6-14 22:13
糯米会让湿气加重，这是老师说的吗？

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作者: 忘忧潴潴    时间: 2011-6-14 23:25
老师说的，给大家参考

有人说胃不好吃糯米不消化；有人说胃不好吃糯米没问题。
同是胃不好，怎的如此不同？---有人对此很疑惑，所以，来解释两句。

之所以出现这两种不同的现象，其实根源在这胃不好。
大家不是专业学医的，一听到“胃不好”三个字，就天然地以为，这些胃不好都一样的情况。
其实，“胃不好”的种类，多的很呢。
有人“胃不好”，是胃火，要是形象些，就是胃太热了，火在那里烧。这种情况，吃糯米，不仅没不舒服，甚至，有直接的治疗功效的。所以，前几天我还听一个人告诉我，糯米治胃病的，多吃就能好。
有人“胃不好”，是胃寒，要是形象些，就是胃太冷了，冰天雪地似的。这种情况，吃糯米，当然就很不舒服了，甚至，让胃的情况更糟的。因为糯米补肺气，有退离火的功效的，本就火少，再被逼退一些，那能舒服吗？

所以，大家以后，看问题切勿想当然，简要地以为“胃不好”就是一样的，“肝不好”都差不离等等的。就事论事，弄清原理，才能有正确的认识。

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