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标题: 请问生脉饮蜜槳如何制作 [打印本页]

作者: lilixian 时间: 2010-3-29 13:44
标题: 请问生脉饮蜜槳如何制作
请问生脉饮蜜槳如何制作？有哪位朋友可以告知。在此先答谢了。

作者: 水吉木祥 时间: 2010-3-29 14:03
手上有老师的书吗？
看制作益智膏那篇，基本类似。
火候自己小心掌握
宁可欠了别过了。

作者: 缘易 时间: 2010-3-29 14:09
用麦冬15克，人参10克，五味子10克，要十贴，加水熬出汤液倒出，再加水熬出第二遍的汤液倒出，把这两遍的药液加上一斤的纯蜂蜜慢慢煮，煮的时间根据熬出药液的多少，用小火应该要半个小时以上。看看书也有介绍。

作者: lilixian 时间: 2010-3-29 14:37
谢谢各位赐教

作者: lilixian 时间: 2010-3-29 14:39
手上老师的书全有，益智膏看过，但生脉饮不知在那一本？

作者: 黄土高原 时间: 2010-3-29 14:54

手上老师的书全有，益智膏看过，但生脉饮不知在那一本？
lilixian 发表于 2010-3-29 14:39

不生病3说心系统那个章节。做法参照益智膏。

作者: 震鸭 时间: 2010-3-29 15:14
生脉散蜜浆
准备原料
白参或西洋参300克，（如是优质人参可酌情减量）麦冬450克，五味子300克。
制作方法
把药材放入一个较大的锅里（不锈钢搪瓷砂锅都行）加入适量的水，大火烧开，改为小火熬30分钟，倒出药汁，再加入适量的水，熬30分钟，两次的药汁混合后，重新倒入锅中，药汁的量不宜超过三分之一，否则换更大的锅，不然会溢锅。
下面的制作过程大约要耗费两个小时以上，必须要有足够的耐心。
先用大火把锅内的汤汁烧开，保持大火，任蒸汽升腾。以尽快蒸发水分。
蒸发一段时间后，锅中翻滚的液体开始变成一个个浮起来的小泡挤着往上涌，立即把火调小让火候保持在小泡翻滚的状态，但不超出锅的一半。
这种火候维持一段时间后，那一个个小泡又会挨着挤着迅速上涌，此时再把火候调低。随着这个过程的反复进行，到最后调到最小的火候时，就任那些小泡上涌，所以锅要足够大，否则这时候就要溢锅了。
这时候，你会发现小泡上方的蒸汽在渐渐地变少，准备半碗清水放在旁边，先用筷子在锅中小泡里搅一下，把筷子头上的液体滴入清水中，注意观察，如果滴入清水中的液体迅速散开，说明汁液过稀，还要继续熬，如果只是少许散开，那就是快要完成了，如果还是完整的一滴，没有溶解的迹象，就可以熄火了。
刚熬好时太烫，暂时不能倒出，但也不能等待液体完全冷却，那样又会太稠，难以倒出。最好是等到不太烫时，把它倒入瓶中。
食用方法
夏至一过，每天用中等大小的小勺子，盛一勺生脉散蜜浆，加100毫升的开水服用，连服一个月，身体会有明显的改善。

作者: 沐风 时间: 2010-5-7 10:30
立夏了，我也赶紧给婆家娘家做几瓶

作者: yuan5531 时间: 2010-5-23 16:32
不加蜂蜜哪里来的小泡呢？

作者: 心香一缕 时间: 2010-7-3 14:41
收藏起来，谢谢啦

作者: 高粱玉 时间: 2012-1-1 16:36
谢谢震鸭，学习了

作者: 高粱玉 时间: 2012-1-1 16:37
人参10克、杭麦冬10克、五味子10克

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